Un mic dejun sănătos este esențial pentru a începe ziua cu energie și echilibru. Cu toate acestea, multe persoane fac greșeli care pot afecta negativ nivelul de energie, digestia și capacitatea de concentrare pe parcursul zilei.
Una dintre greșeli este consumul excesiv de alimente dulci la micul dejun. Acestea pot oferi un boost temporar, dar duc rapid la o senzație de oboseală și la apariția senzației de foame într-un timp scurt. O altă greșeală frecventă este consumul de cafea pe stomacul gol.
Citește și: 5 greșeli comune în prepararea cafelei și cum să le eviți
Citește și: 7 alimente care te pot ajuta după o zi de mâncat nesănătos
Doctor Razvan Vintilescu, medic de familie: "Micul dejun este o provocare și, de altfel, cea mai mare provocare este obiceiul ăsta de a asculta vocea lumii, da? Adică dacă aveam noroc, exact, hai să ne gândim puțin, să punem lucrurile în perspectivă.
Teo Trandafir: "Mănânc cereale cu lapte la micul dejun. Cum e treaba asta?"
Doctor Răzvan Vintilescu: "Păi nu suntem cai să mâncăm cereale."
Teo Trandafir: "Dar ovăz?"
Doctor Răzvan Vintilescu: "Da, nici atât! Nu suntem legionari romani, nu avem de construit seara să ne facem tabăra, să ridicăm în patru ore o cetate. De ce am avea nevoie de lucrurile alea? Viața noastră în ziua de azi este profund diferită față de cea care era acum 2000 de ani. Hai să ne adaptăm puțin la nevoile noastre. În limba engleză cum se spune micul dejun? Breakfast. Break Fast- întrerupi momentul în care corpul tău consumă. Deci, tu ce faci? Te încarci dimineața cu alimente, automat apare și o stare de oboseală, nu prea îți mai vine chef să faci nimica, după care glicemia ta se duce sus, pe la 10-11 coboară. Ce să vezi că la muncă, din 2 in 2 pași, ai la dispoziție snack-uri, sucuri, cafele care vin automat, la jumătate zahăr. Ți-ai pus și o lingură de zahăr supliment. Și uite așa noi ajungem să secretăm insulină pe toată durata zilei. Secreți insulină, ce se întâmplă? Pancreasul zice că nu. Corpul nostru este foarte deștept. Și el la un moment dat o să se sature și el spune ok, am înțeles de data asta și îți dă semne, și tu nu-l asculți. Și în momentul ăla îți apare prima oară rezistența la insulină din cauza asta apare, din cauza unui obicei prost și lumea nici atunci nu ascultă. Da, omul are nevoie să vadă scris pe hârtie negru pe alb că e sănătos sau că nu e bolnav. Dar dacă tu explici: "Uite, fă-ți o analiză foarte simplă, indicele Homa". Este o analiză care îți arată rezistența asta la insulină și analiza dă peste cap calculele multora, și pe ale oamenilor, dar și pe ale medicilor, pentru că există foarte multe terapii care spun că oamenii ar trebui să mănânce foarte des, dar nu toți oamenii și nu în orice condiții. Indicele Homa îți poate spune din timp că pancreasul tău țipă după ajutor. Cel mai mare pericol în ziua de azi este să te crezi sănătos."
Citește și: NEWS ALERT: Farmaciștii...Vezi mai mult- stirilekanald.ro
Mănânc sau să sar peste micul dejun? Ce spune un studiu despre asta
Un studiu conform National Library of Medicine a analizat legăturile dintre consumul sau omiterea micului dejun și calitatea micului dejun în raport cu calitatea vieții legată de sănătate (HRQOL), stresul perceput și depresia, la 527 de adolescenți spanioli. Rezultatele au arătat diferențe în nivelul de stres între adolescenții care sar peste micul dejun și cei care îl consumă, cei din urmă prezentând niveluri mai ridicate de stres și o calitate mai slabă a vieții.
Atunci când a fost analizată calitatea micului dejun la cei care îl consumă, s-a constatat că adolescenții care au mâncat un mic dejun de bună calitate au avut o calitate mai bună a vieții și niveluri mai scăzute de stres și depresie, comparativ cu cei care au consumat un mic dejun de calitate slabă. Mai mult, cei care au sărit peste micul dejun au prezentat o calitate a vieții mai bună și niveluri mai scăzute de stres și depresie decât cei care au mâncat un mic dejun de calitate slabă. Aceste descoperiri subliniază importanța consumului unui mic dejun de calitate bună, nu doar a faptului de a lua sau nu micul dejun.