VIDEO Alina Laufer a pregătit piersicuțe, desertul care ne aduce aminte de copilărie: „Nu ne dorim să se rumenească, vrem să fie făcute.”

Frumoasa vedetă a pregătit un desert delicios, numai bun de servit alături de o cană de cafea sau de ciocolată caldă.

Alina Laufer a pregătit în cadrul rubricii „Să crești mare!” din cadrul Știrilor Kanal D una dintre cele mai îndrăgite deserturi ale copilăriei, și anume piersicuțe. Printre deserturile care ne aduc aminte de copilărie, cu siguranță că piersicuțele se află în inima multor români. Pufoase și parfumate, presărate cu zahăr și colorate, piersicuțele se pregătesc extrem de ușor și pot fi desertul pe care îl puteți pregăti pentru familie în weekend. Spre deosebire de rețeta clasică, blondina a mai adăugat un ingredient delicios, și anume dulce de leche, pentru a prepara crema. Acest dulce de leche este un lapte condensat dulce și caramelizat, pentru a oferi un gust extrem de bun desertului. Se găsește în hypermarket la raionul de frișcă la cutie și lapte condensat, iar dacă nu vă doriți să îl cumpărați, se poate pregăti și acasă, însă timpul de preparare al rețetei va

Rețeta de piersicuțe umplute, pregătită de Alina Laufer

Citește și: VIDEO Alina Laufer a pregătit toast de pepene cu brânză, răcoritor și potrivit pentru zilele călduroase de vară! "O variantă mai sofisticată și mai internațională!"

Citește și: VIDEO Fish&chips, crocant și rapid, rețeta pregătită de Alina Laufer. “Un mic truc. Deja îmi lasă gura apă!”

Ingrediente:

Pentru Fursecuri vom avea nevoie de:

• Făină
• Zahăr
• Praf de copt
• Zahar vanilinat
• Smântână
• Unt topit
• Ouă

Pentru cremă vom avea nevoie de:

• Dulce de leche
• Nucă
• Nucă de cocos
• Esență de rom
• Colorant
• Unt topit
• Zahăr tos.

Mod de preparare

„ Bună ziua, dragii mei! Astăzi vom face un desert al copilăriei și anume piersicuțe. Pentru fursecuri, avem nevoie de făină, de zahăr, praf de copt și zahăr vanilinat, smântână, unt topit, și ouă.

Pentru cremă avem nevoie de: dulce de leche, nucă, puțină nucă de cocos și puțin unt topit o să punem și o să mai avem nevoie și de puțină esență de rom. De asemenea, de colorant alimentar și zahăr tos.

Mod de preparare:

1. Spargem ouăle, punem zahărul, zahărul vanilinat, smântână punem, punem și unt topit. Și făina în care adăugăm praful de copt.

2. Modelăm biluțe de 30 de grame și le așezăm în tavă. Aplatizăm puțin biluțele noastre, nu foarte mult și le punem la cuptorul preîncălzit la 170 de grade Celsius pentru aproximativ 20-25 de minute. Nu ne dorim să se rumenească, vrem să fie făcute, dar cât mai albe. Dăm puțin nucile prin robotul de bucătărie.

3. Pișcoturile, biscuiții, fursecurile, cum doriți să le spuneți, le scobim, fie cu ajutorul unei lingurițe, fie cu ajutorul unui cuțit, pentru că vrem să îi umplem cu cremă.

Citește și: Horoscop vineri, 17 aprilie 2026: Semnul zodiacal care va semna un contract important care îi va aduce mulți bani- kanald.ro

Citește și: Crește sau nu vârsta de pensionare? Ministrul Muncii, anunț important: ”Sunt deja reglementate”- stirilekanald.ro

4.Punem miezul în robotul de bucătărie, facem un pesmet dulce.

5. Într-un castron începem să asamblăm crema. Punem nucă, puțin pesmet, totul se face la ochi, puțin unt topit. Acest dulce de leche, puțină esență de rom și fulgi de cocos.

6. Umplem jumătățile noastre de piersică. Aici avem colorant alimentar cu apă. Puteți să folosiți și lapte, ce doriți dumneavoastră. Piersicuțele se trec prin colorant, apoi se trec prin zahăr tos și se așază pe o farfurie. Poftă bună!