Atat rosiile, cat si avocadoul abunda in substante nutritive, esentiale pentru buna functionare a organismului. Consumate, insa, impreuna, au efecte miraculoase asupra corpului.
Un studiu efectuat de cercetatorii de la Universitatea de Stat din Ohio arata ca persoanele care consuma in mod constant o salata care contine rosii si avocado, au mai putine probleme de sanatate, spre deosebire de cei care nu fac aceasta combinatie alimentara.
Avocadoul creste cu pana la patru ori absorbtia licopenului din rosii in organism. Astfel, corpul dispune de un antioxidant important care previne aparitia cancerului, a bolilor inflamatorii, dar si a afectiunilor asociate inaintarii in varsta, precum cataracta.
Pentru a beneficia de aceste efecte pozitive, specialistii ne recomanda sa consumam cat mai des rosii in combinatie cu avocado. In acest fel organismul va asmilia cat mai mult licopen pentru mentinerea starii generale de sanatate.