Uite cum se prepara spaghetele cu legume de vara! Chef Doru Serban iti dezvaluie secretul


Iti plac pastele? Incearca o reteta usoara si sanatoasa.

Ingrediente

Ingrediente
400 g spaghete
Sare, piper, ulei de masline
3-4 catei usturoi
2 ardei iuti
Un dovlecel
1-2 ardei grasi rosii
50 g mazare proaspata
50 g rosii uscate
O legatura patrunjel
O legatura busuioc
Mod de preparare
Pastele se fierb in apa clocotita cu o lingura de sare.
Usturoiul si ardeiul se toaca marunt si se calesc in ulei de masline, pana incep usor sa prinda culoare, dar nu se ard.
Imediat, se adauga rosiile uscate, tocate marunt.
Se adauga ardeiul gras tocat fasii, mazarea, dovlecelul taiat julienne.
Se soteaza bine. apoi se asezoneaza cu sare si piper.
Se adauga mult patrunjel si busuioc tocat.
Se adauga pastele scurse bine, apoi se mai amesteca putin si se servesc. - See more at: http://dragameaprietena.kanald.ro/retete/spaghete-cu-legume-de-vara_41694.html#view

400 g spaghete

Sare, piper, ulei de masline

3-4 catei usturoi

2 ardei iuti

Un dovlecel

1-2 ardei grasi rosii

50 g mazare proaspata

50 g rosii uscate

O legatura patrunjel

O legatura busuioc

Mod de preparare

Pastele se fierb in apa clocotita cu o lingura de sare.

Usturoiul si ardeiul se toaca marunt si se calesc in ulei de masline, pana incep usor sa prinda culoare, dar nu se ard.

Imediat, se adauga rosiile uscate, tocate marunt.

Se adauga ardeiul gras tocat fasii, mazarea, dovlecelul taiat julienne.

Se soteaza bine. apoi se asezoneaza cu sare si piper.

Se adauga mult patrunjel si busuioc tocat.

Se adauga pastele scurse bine, apoi se mai amesteca putin si se servesc.

 


Clipul zilei pe KANALD.RO:

DISTRIBUIE
acest articol

Beauty

Cum îți prepari acasă masca de față din avocado, banană și ulei de măsline

Citește mai departe

Te-ar putea interesa si...

Parteneri
Pentru tine
Din Lifestyle
Parteneri