Uite cum se prepara cascavalul de casa!


Uite cum se prepara cascavalul de casa!

Prepara acasa cascaval delicios! Chef Doru Serban iti arata ce trebuie sa faci.

Ingrediente

Ingrediente
1 l lapte
1 kg branza de vaci grasa
100 g unt
1 ou
sare
½ lingurita bicarbonat de sodiu
Mod de preparare
Laptele se pune la fiert, cand a inceput sa fiarba se pune branza faramitata cu furculita.
In cateva minute se va obtine zer si compozitia se va taia.
Se pune totul la scurs intr-o sita, timp de 1 ora.
Dupa ce s-a scurs, amestecul se da prin razatoare, masina de tocat sau robot.
Untul se topeste intr-o cratita, se adauga branza scursa si rasa, apoi se adauga oul batut bine cu sare si bicarbonat.
Se fierbe toata compozitia ce va capata o consistenta usor gumata.
Se toarna in forme sau in boluri termorezistente, apoi se da totul la rece timp de 1-2 ore pentru a se intari.
- See more at: http://dragameaprietena.kanald.ro/retete/cascaval-de-casa_39536.html#view

1 l lapte

1 kg branza de vaci grasa

100 g unt

1 ou

sare

½ lingurita bicarbonat de sodiu

Mod de preparare

Laptele se pune la fiert, cand a inceput sa fiarba se pune branza faramitata cu furculita.

In cateva minute se va obtine zer si compozitia se va taia.

Se pune totul la scurs intr-o sita, timp de 1 ora.

Dupa ce s-a scurs, amestecul se da prin razatoare, masina de tocat sau robot.

Untul se topeste intr-o cratita, se adauga branza scursa si rasa, apoi se adauga oul batut bine cu sare si bicarbonat.

Se fierbe toata compozitia ce va capata o consistenta usor gumata.

Se toarna in forme sau in boluri termorezistente, apoi se da totul la rece timp de 1-2 ore pentru a se intari.

 

 


Abonează-te pe

Citește și:

CITEȘTE: Cine a fost eliminată la Bravo, ai stil! Celebrities - 15 ianuarie 2022

A intrat în depresie din cauza Instagramului! Vedeta a fost la un pas de moarte

DESCOPERĂ: Horoscop Berbec FEBRUARIE 2022. Nativii Berbec au succes la locul de muncă!

DESCOPERĂ: Fructele și legumele lunii IANUARIE

PORTRET: Cine este VIVIANA SPOSUB, concurenta de la Bravo, ai stil! Celebrities

Clipul zilei pe KFETELE.RO:

DISTRIBUIE
acest articol

Vedete

CITEȘTE: Cine este ARMIN NICOARĂ. De ce boală a suferit saxofonistul şi cine este iubita lui

Citește mai departe

Te-ar putea interesa si...

Parteneri
Pentru tine
Din Lifestyle
Parteneri