Pentru ca vin sarbatorile cele mai multe dintre noi cauta retete pentru deserturi care sa nu ingrase si care sa ii lase cu gura apa pe invitati.
Andrei Laslau a propus o reteta pentru un tort de ciocolata ce se face foarte simplu si cu ingrediente putine.
Ingrediente:
-100 grame unt 82% grasime bio
- 6 oua bio
- 150 grame migdale macinate
- o lingurita esenta de portocale
- o lingurita indulcitor stevie
- 2 tablete de ciocolata neagra 85% cacao
Mod de preparare:
ntul se topeste cu ciocolata neagra la baine-marie. Albusurile se bat spuma. Galbenusurile, migdalele si esentele se omogenizeaza. Se adauga albusurile. Toate acestea se amesteca si se aseaza in forma tapetata cu hartie pentru gatit unsa cu unt. Se baga la cuptor 30 minute. Se decoreaza cu nuca rasa.
