Uite cum pregatesti un ratatouille delicios cu ajutorul slow-cooker-ului! Urmeaza sfaturile astea si te vei delecta cu un preparat WOW!

Uite cum pregatesti un ratatouille delicios cu ajutorul slow-cooker-ului! Urmeaza sfaturile astea si te vei delecta cu un preparat WOW!
Uite cum pregatesti un ratatouille delicios cu ajutorul slow-cooker-ului! Urmeaza sfaturile astea si te vei delecta cu un preparat WOW!

Tocmai ti-ai imbogatit bucataria cu un slow-cooker dar nu prea stii ce sa pregatesti la el?

Iti venim in ajutor cu o reteta delicioasa de ratatouille. Urmeaza sfaturile lui Alex Cirtu si cu siguranta te vei delecta cu un preparat de senzatie.

Ingrediente: (4 porţii) •Dovlecel- 1 buc.
•Dovlecel zucchini- 1 buc.
•Ardei gras roşu- 1 buc.
•Ardei gras verde- 1 buc.
•Ardei gras portocaliu- 1 buc.
•Vânătă- 2 buc.
•Frunze de busuioc proaspăt- 7-8 buc.


•Ulei de măsline- 2 linguri
•Roşii- 4 buc. (doar pulpă, fără seminţe)
•Rozmarin- 2 crenguţe
•Ceapă- 1 buc. •Usturoi- 4 căţei
•Bulion de calitate- 2 linguri
•Sare şi piper după gust


Mod de preparare: Tăiaţi dovleceii şi vinetele pe lungime şi scoateţi-le miezul cu o linguriţă, pentru că acesta reţine foarte multă apă. Tăiaţi dovleceii, vinetele şi ardeii graşi cuburi de aceeaşi dimensiune.
Opăriţi într-un vas cu apă fierbinte roşiile, curăţaţi-le de pieliţă şi scoateţi seminţele (miezul). Tocaţi busuiocul, usturoiul şi ceapa mărunt. Adăugaţi toate ingredientele în slow cooker, setaţi-l pe "high" şi lăsaţi timp de 3 ore şi 30 de minute. Timpul de gătire poate să difere în funcţie de cât de mari tăiaţi legumele. Puteţi menţine mâncarea caldă folosind funcţia "păstrare la cald".

Timp de pregătire- 20 min.,
timp de gătire 3 h-3h:30, program: "high"- complexitate redusă



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

S-a împlinit un an de la accidentul din Spania în care trei frați și-au pierdut viața! Mama lor a transmis un mesaj răvășitor: „Am comori în cer, dar mă doare.”

Dani Piersic, fiul cel mic al lui Florin Piersic, apariție rară alături de soția sa. Cum arată Orsolya, femeia cu care s-a căsătorit în urmă cu doi ani

„Să vă rugați pentru mine, am 5 tumori” Alina Pușcău, în lacrimi! Modelul internațional a lansat un apel, după ce a fost diagnosticată cu o boală gravă

O declarație de iubire CUM RAR SE VEDE! Alin Oprea îi dedică Medanei piesa „Tu mă înalți”, cântecul despre omul care i-a schimbat DESTINUL și i-a redat LUMINA DIN SUFLET: "M-ai iubit cu bunătate și răbdare, până când omul din mine și-a regăsit pacea"

VIDEO România sub asediul caniculei: cod roșu în vest și disconfort termic extrem în toată țara

Cine este Dany, bărbatul al cărui nume este scris pe colierul noii concurente din „Casa iubirii”... Vezi mai mult

Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro