Fie ca ai nevoie de acesta pentru prajituri fie pentru alte preparate, extractul de vanilie este usor de obtinut si are o aroma mult mai placuta decat cel cumparat. Il poti face chiar si tu, la tine acasa!
Inainte de a-l folosi este bine sa stea ceva timp asa ca apuca-te de treaba!
Ai nevoie de pastai de vanilie, vodca si niste borcanase.
Uite ce trebuie sa faci!
Deschide fiecare pastaie de vanilie.
Sectioneaza cu grija de-a lungul acesteia cu un cutit si acesta se va deschide.Pune pastaile in borcanase si adauga vodca. Vei avea nevoie cam de 20 de pastai la un litru de vodca sau mai multe daca vrei ca extractul sa aiba un gust mai intens.
Dupa ce ai adaugat vodca, pune capacele la borcanase si agita-le bine.Depoziteaza borcanasele intr-un loc uscat si mai agita-le din cand in cand.
Dupa 2-3 luni poti folosi cu incredere extractul.Borcanasele cu extract de vanilie pot fi si un cadou grozav pentru mama ta sau pentru prietenele tale. Poti sa infasori o fundita in jurul borcanului sau sa ii lipesti o eticheta draguta.
Sursa www.savingwithshellie.com
