Un ingredient folosit in multe produse alimentare poate declansa episoadele depresive. Vezi despre ce este vorba si cum actioneaza asupra organismului.
Aspartamul, un indulcitor artificial utilizat frecvent, face parte din categoria E-urilor, fiind codat E 951.
Cercetatorii sustin ca un consum constant de aspartam creste nivelul de fenilalanina din organism, un aminoacid care are numeroase roluri importante in corp.
In cantitati mari, fenilalanina scade nivelul serotininei (hormonul fericirii), crescand riscul dezechilibrelor emotionale. Astfel, se pot declansa starile depresive sau cele anxioase.