Uite ce greseala uriasa faci atunci cand gatesti ciorba! Sigur nu stiai asta!


Ciorba hraneste si hidrateaza in acelasi timp, fiind una dintre cele mai inspirate creatii culinare.

 

Daca puneti la fiert legume din agricultura intensiva, aruncati prima apa. De obicei, acolo se descarca majoritatea chimicalelor folosite pentru solul in care au fost cultivate, adica ingrasamintele si pesticidele folosite la crestere, potrivit bzi.ro.
Nu acelasi lucru este valabil pentru legumele provenite de pe terenuri din agricultura ecologica. Acestea cedeaza in apa folosita doar minerale, adica nutrienti.
Iar daca o preparati cu bors, in ciuda gustului acrisor, vine la pachet cu o substanta cu un efect puternic alcalinizant, ideala.
Legumele se fierb in apa cu sare pentru a le da gust. Daca nu se adauga sare la fiert, legumele vor fi fade, iar sarea adaugata ulterior nu va conferi acelasi gust.
Timpul de fierbere pentru legume este foarte important. Daca fierbeti legumele prea mult, vitaminele se pierd, iar gustul si textura nu vor fi apetisante deloc.
Sursa: Realitatea.net

Daca puneti la fiert legume din agricultura intensiva, aruncati prima apa. De obicei, acolo se descarca majoritatea chimicalelor folosite pentru solul in care au fost cultivate, adica ingrasamintele si pesticidele folosite la crestere, potrivit bzi.ro.

Nu acelasi lucru este valabil pentru legumele provenite de pe terenuri din agricultura ecologica. Acestea cedeaza in apa folosita doar minerale, adica nutrienti. 

Iar daca o preparati cu bors, in ciuda gustului acrisor, vine la pachet cu o substanta cu un efect puternic alcalinizant, ideala.

Legumele se fierb in apa cu sare pentru a le da gust. Daca nu se adauga sare la fiert, legumele vor fi fade, iar sarea adaugata ulterior nu va conferi acelasi gust.

Timpul de fierbere pentru legume este foarte important. Daca fierbeti legumele prea mult, vitaminele se pierd, iar gustul si textura nu vor fi apetisante deloc.

Sursa: Realitatea.net

 


Abonează-te pe

Citește și:

Adevărul despre relația dintre Carmen de la Sălciua și mama Geta! Cum s-au înțeles după despărțirea artistei de Culiță Sterp: „Ne-am înțeles foarte...”

Imagini interzise minorilor! Vedetă din România, filmată în timp ce făcea amor

Cum se prepară checul exclusiv din albușurile de ou

Prăjitura cu vișine și iaurt: mod de preparare și ingrediente

Horoscop rune cu Mihai Voropchievici pentru perioada 25 - 31 ianuarie 2021. Trei zodii, cu ochii în lacrimi la finalul lunii

Clipul zilei pe KFETELE.RO

DISTRIBUIE
acest articol

Divertisment

Carmen de la Sălciua îl vrea înapoi pe Culiță Sterp? Declarații surprinzătoare: „Am învățat multe și am trecut prin multe împreună!”

Citește mai departe

Te-ar putea interesa si...

Parteneri
Pentru tine
Din Lifestyle
Parteneri