Inca din copilarie ni se spunea sa bem lapte pentru a avea oase puternice si sanatoase.
Ceea ce este mai putin cunoscut insa este ca, laptele de vaca contine anumite enzime care sunt necesare numai viteilor, nu si organismului uman. Suntem singurele specii care ajunse la maturitate consumam laptele provenit de la alte mamifere.
Din fericire il putem inlocuii cu laptele obtinut din migdale. Este mult mai nutritiv decat laptele de vaca, cremos, gustos si o alternativa perfecta pentru cei care sunt lacto-intoleranti. In plus este un substitut perfect in zilele de post.
Ce este si mai interesant este ca il puteti obtine singuri in confortul propriei bucatarii. Aveti nevoie de un blender, migdale, curmale( optional), miere, vanilie (optional) si apa.
Dimineata puteti prepara laptele. Adaugati in blender toate ingredientele (cantitatea de apa variaza in functie de cat lapte vreti sa obtineti dar si cat de cremos) si mixati.
Citeste continuarea pe: www.zdt.ro
