Trucurile culinare ale lui Jamie Oliver: cum salvezi o mancare in care ai scapat prea multa sare

24 mai 2016 Actualizat: 17 ianuarie 2017, 01:18

Celebrul bucatar britanic Jamie Oliver ofera in cartile si emisiunile sale o multime de sfaturi culinare gratie carora nu numai ca gatitul devine mai usor, ci si preparatele ies mai gustoase.

Se mai intampla ca ciorbele si sosurile pe care le gatim sa iasa uneori prea pline de grasime sau ulei. Exista insa un truc la care puteti apela ca sa degresati preparatul. Puneti un cub de gheata in ciorba/supa/sos si veti vedea ca atrage grasimea in jurul lui, exact lucrul de care aveti nevoie pentru a aduna surplusul cu o spatula sau o lingura.

La fel de neplacut este sa pui o cantitate prea mare de sare in mancare.

Insa si in acest caz puteti „repara” preparatul daca puneti un cartof curata si spalat in cratita, dupa care il lasati timp de 20 de minute sa absoarba excesul de sare.

Pentru a nu lungi inutil timpul de preparare al unui fel de mancare, adauati numai apa fierbinte pe parcurs, daca este nevoie. Nu turnati niciodata apa rece pentru ca aceasta incetineste procesul termic.

Pana si orezul care s-a lipit de fundul cratitei si a capatat un gust neplacut, usor afumat, poate fi salvat destul de simplu.

Asezati felii de paine alba deasupra orezului si lasati-le timp de 10 minute pana cand vor absorbi mirosul neplacut.

Sursa: adevarul.ro

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Kanal D, locul I în audiențe la nivelul întregii țări și la orașe, cu Știrile Kanal D, prezentate de Christian Sabbagh

Femeia de care se ferește Melania Trump: o evită ori de câte ori poate

EXCLUSIV | Cine suportă costurile tratamentului Alinei Pușcău din America. Dan Alexa, dezvăluiri despre starea modelului: „Costă undeva la jumătate de milion. Situația e gravă”

Primarul localității, DETALII CUTREMURĂTOARE despre cazul veteranului de război găsit mort în casă, în timp ce fiul său AR FI ASCUNS pentru a continua să încaseze pensia. E DE NECREZUT cât timp a zăcut bătrânul fără viață în propria locuință: "A fost..."

Decizia luată de Gheorghe Turda după mai bine de 60 de ani. Artistul a făcut dezvăluirea neașteptată: „M-am săturat!”

Horoscop financiar septembrie 2026. O zodie este lovită de noroc. Aceasta va reuși să câștige o sumă mare de bani

Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Trucurile culinare ale lui Jamie Oliver: cum salvezi o mancare in care ai scapat prea multa sare

În ultimele ore de viață, generalul din Armata Română a fost filmat cum bătea o femeie. Apoi a fost găsit împușcat în cap

Laura Cosoi a pozat în costum de baie, la o lună după a cincea naștere. Actrița a plecat la mare după botezul mezinei

Doamne, câtă durere! Cum a apărut mama Victoriei la înmormântare! Ce ținea femeia strâns în mână, toți cei prezenți au împietrit când au văzut-o! Și nu e tot! Ce scrie pe crucea fiicei fostului senator Cazimir Ionescu, ÎN AFARĂ DE NUME, are o semnificație zguduitoare

Valentin Sanfira, primul interviu la 6 luni de la divorț. Ce spune despre perioada care i-a schimbat viața: „Am învățat că mă pot vindeca singur”

Cum și-ar fi premeditat generalul Dorin Ioniță planul înainte SĂ REGURGĂ LA GESTUL EXTREM?! Ultimele indicii descoperite de anchetatori și MISTERUL MAȘINII GĂSITE la o distanță neașteptată: "În interiorul..."

Celebrul cântăreț grec Giorgos Mazonakis s-a stins din viață subit, la 54 de ani

Duminică, de la ora 14:30, la „Asta-i România!"

Fiul cel mare al Valentinei Pelinel are probleme de sănătate și nu a ajuns în prima zi de școală: „A luat un...”

Anunțul Elenei Cârstea, după 20 de ani de căsnicie cu Glenn Muttart: „A fost greu.”

Christian Sabbagh și Iulia, soția sa, interviu emoționant, într-un nou sezon „În Oglindă”, sâmbătă, de la 22:00, la Kanal D2

Emilia Ghinescu, dezvăluiri despre relația cu iubitul său, după un an de relație: „Fiecare o privește cum vrea.”

Valentin Sanfira, primul interviu despre divorț, la 6 luni de la despărțirea de Codruța Filip: „De nervi, am dat, te descarci.”

(P) 7 idei de styling cu geaca de piele pentru femei în 2026-2027

(P) Osteofitoza: ce este, de ce apare și cum se tratează?

(P) De la gotic la futurism: cum transmite arhitectura povestea Valenciei

(P) Îngrijirea picioarelor și unghiilor: Cum să obții o piele catifelată și unghii sănătoase cu ajutorul ingredientelor organice

(P) Cum ajută psihoterapia cognitiv-comportamentală pe românii din diaspora

(P) Ce mănânci în primele săptămâni după implant dentar

Calendar ortodox sâmbătă, 12 septembrie 2026: Creștinii ortodocși îl sărbătoresc pe Sfântul Mucenic Avtonom. Ce rugăciune se rostește în această zi

Centrala de la Cernavodă rămâne închisă! Dunărea nu are suficientă apă: „În următoarele zece zile nu vom avea suficientă apă pe Dunăre ca să putem porni” Planul Guvernului

Geta Sterp, însărcinată pentru a doua oară! Sora lui Culiță va avea o fetiță

Unde a fost, de fapt, găsit mort generalul Dorin Ioniţă şi DE CE A ALES tocmai acest loc? INFORMAȚIILE APĂRUTE ACUM schimbă imaginea ultimelor sale ore: "În proximitatea acestuia a fost..."

Yurdaer Okur, actorul care joacă rolul Serhan Soysalan în serialul Inimă rebelă, apariție de senzație alături de cea mai importantă și iubită femeie din viața sa

Horoscop marți, 15 septembrie 2026: Un semn zodiacal intră în posesia unei moșteniri care îi va transforma radical viața

Geta Sterp este însărcinată pentru a doua oară! De ziua ei, sora lui Culiță a anunțat și sexul bebelușului: „Cel mai frumos cadou de ziua mea.”

Steliana Sima a dezvăluit cu ce probleme se confruntă: „Doamne, dar ce am pățit?”

Reacția Adrianei Bahmuțeanu, după ce a aflat că lucrurile lui Silviu Prigoană au ajuns la un târg de vechituri: „Lucrurile alea nu mai aparțin nimănui.”

Naomi și Dorobanțu de la Casa iubirii au făcut anunțul cel mare: „O să mai vină un copilaș.”

„Adevăr sau legendă”, din 24 septembrie, de la 23:00, la Kanal D:„Se deschid porțile către un univers plin de mistere”

VIDEO Simona Trașcă, dezvăluiri neașteptate după nuntă. Vedeta a recunoscut că nu a reușit să se bucure de petrecere: „M-au dezamăgit foarte multe persoane."

Trucurile culinare ale lui Jamie Oliver: cum salvezi o mancare in care ai scapat prea multa sare

Laura Andreșan, mesaj sfâșietor pentru tatăl său, la șapte ani de la moartea acestuia: „Povestea ta ți-a aparținut.”