Nu strica niciodata sa stii mai multe trucuri care sa iti faca viata mai usoara in bucatarie.
1. Pastreaza cutia de inghetata intr-o punga
Este secretul prin care inghetata nu va fi tare ca piatra atunci cand o scoti din congelator. Inainte sa pui cutia cu inghetata la rece, aseaza-o intr-o punga cu fermoar si incearca sa scoti cat mai mult aer inainte sa o inchizi.
2. Cel mai bun mod in care poti taia pepenele rosu
Este unul din trucurile care iti vor fi de mare ajutor vara asta. In loc sa te chinui sa tai felie cu felie, am gasit o metoda prin care poti portiona un sfert de pepene odata.
3. Cuburi de gheata perfecte
Daca vrei cuburi de gheata prin care sa poti privi ca prin sticla, ai nevoie de urmatorul truc: fierbe apa filtrata, lasa-o sa se raceasca si abia apoi pune-o in tavitele speciale. In spatele acestui truc stau niste explicatii stiintifice, dar rezultatul este cel care ne intereseaza cel mai tare. Cuburile de gheata vor fi limpezi. E meteoda perfecta mai ales daca vrei sa faci cuburi speciale pentru cocktailuri cu fructe incorporate in ele.
4. Cea mai buna metoda sa racesti repede vinul
Daca iti place vinul simplu, fara sa il diluezi cu apa, cu siguranta ca nu ai apela la cuburile de gheata clasice. Solutia salvatoare sunt boabele de struguri inghetate. Nu schimba gustul si nici nu dilueaza bautura din pahar.
5. Gateste pestele pe felii de lamaie
Nu vei mai avea problema pestelui lipit de gratar daca pui in aplicare acest truc. Cateva felii de lamaie puse pe gratar vor da o aroma speciala si vor pastra intreg fileul de peste.
Citeste continuarea pe Wowbiz.ro.
