Este sezonul fructelor si legumelor, motiv pentru care este indicat sa aplici aceste reguli inainte de a le consuma. Altfel, risti sa te imbolnavesti.
Multe fructe si legume care se gasesc pe piata contin tot felul de chimicale, care odata patrunse in organism produc dezechilibre.
Spala-le bine: Inainte de a le consuma, tinele legumele si fructele sub un jet puternic de apa. Astfel, pesticidele sunt indepartate mult mai bine decat daca le-ai spala asa cum o faci in mod normal.
Freaca-le cu o perie: Specialistii sustin ca, uneori, este bine sa freci cu o perie fructele sau legumele pe care le consumi, in special cand vine vorba de pepene, de castravete sau de citrice, chiar daca nu
Curata-le de coaja: Cel mai bine este sa consumi fructele si legumele curatate daca se poate. Intr-adevar in coaja se gasesc multe substante benefice organismului, dar daca le consumi intregi, exista riscul sa ingerezi si chimicale.
Inainte de a le depozita, spala-le: Daca bagi legumele si fructele la rece fara sa le speli, eventualele bacterii de pe ele se pot inmulti.
Citește și: Alimente bogate in B12. Surse de vitamina B12- catena.ro
