Un ou fiert tare este o gustare sanatoasa si rapida atunci cand nu ai nevoie de 10 minute pentru a-l curata de coaja.
Exista insa un truc simplu care te va ajuta sa cureti oul de coaja in doar cateca secunde.
Ai nevoie de doar o lingurita de bicarbonat de sodiu.
Pune ouale intr-un vas cu apa rece, apoi adauga bicarbonatul si gateste ca in mod normal. Gateste la foc mediu pana cand apa incepe sa fiarba, apoi acopera, ia de pe foc si lasa sa stea timp de 10 minute.
Bicarbonatul de sodiu face ca apa sa fie mai alcalina, ajutand ca legatura dintre albus si coaja sa fie mai slaba. Atunci cand spargi oul, coaja dispare imediat.
Sursa, sursa foto
Exista insa un truc simplu care te va ajuta sa cureti oul de coaja in doar cateca secunde.
Ai nevoie de doar o lingurita de bicarbonat de sodiu.
Pune ouale intr-un vas cu apa rece, apoi adauga bicarbonatul si gateste ca in mod normal. Gateste la foc mediu pana cand apa incepe sa fiarba, apoi acopera, ia de pe foc si lasa sa stea timp de 10 minute.
Bicarbonatul de sodiu face ca apa sa fie mai alcalina, ajutand ca legatura dintre albus si coaja sa fie mai slaba. Atunci cand spargi oul, coaja dispare imediat.
Sursa, sursa foto