Carnea este o sursa importanta de proteine, insa este crucial sa inveti sa o prepari corect.
Nutritionistii sunt radicali: trebuie sa o gatesti la abur sau sa o fierbi pentru a fi sanatoasa. Prajitul sau prepararea la cuptor poate duce la formarea de componente ce pot duce la cancer.
Cu toate acestea, poti scapa de acest efect neplacut daca adaugi rozmarin pe carne inainte de preparare.
Rozmarinul contine antioxidanti care previn formarea substantelor daunatorare in timp ce carnea sta la cuptor sau in tigaie.
sursa
Nutritionistii sunt radicali: trebuie sa o gatesti la abur sau sa o fierbi pentru a fi sanatoasa. Prajitul sau prepararea la cuptor poate duce la formarea de componente ce pot duce la cancer.
Cu toate acestea, poti scapa de acest efect neplacut daca adaugi rozmarin pe carne inainte de preparare.
Rozmarinul contine antioxidanti care previn formarea substantelor daunatorare in timp ce carnea sta la cuptor sau in tigaie.
sursa