Specialistii citati de BBC News ne sfatuiesc sa consumam nuci mai ales dupa o masa bogata in grasimi animale pentru a atenua efectele negative pe care acestea din urma le au asupra organismului.
OPT NUCI PE ZI va tin arterele flexibile, inima sanatoasa si previn aparitia atacului vascular cerebral, arata un studiu realizat de cercetatorii americani de la Centrul cardiologic din Baltimore, aparut in publicatia “American College of Cardiology“.
Trateaza tulburarile de ritm cardiac. consumate dupa fiecare masa, nucile impiedica ingrosarea arterelor si previn bolile de inima
Cercetatorii au mai observat ca acidul alfa linoleic din nuci poate fi benefic pentru cei cu tulburari ale ritmului cardiac. Ei i-au prevenit pe participantii la studiu ca pot manca absolut tot ceea ce doresc, cu conditia sa consume si nuci.
“Acest lucru demonstreaza ca grasimile protectoare din nuci inlatura efectele grasimilor saturate din dieta, pe cand o grasime neutra, precum uleiul de masline, nu are un rol atat de important”, afirma Robert Vogel, profesor la University of Maryland, Baltimore.
Pentru ca sunt elastice, arterele se pot intinde atunci cand fluxul sanguin se imbunatateste. Consumul de grasimi intrerupe producerea de oxid nitric de catre “captuseala” arterelor, necesar pentru mentinerea flexibila a vaselor de sange. Nucile mai contin antioxidanti si arginina, un aminoacid folosit de organism pentru a produce oxidul nitric.
Nucile si alunele pot inlocui majoritatea nutrientilor animali in cazul persoanelor vegetariene. Printre nutrienti se numara cele mai multe vitamine B, fosforul, fierul, cuprul, potasiul si proteinele.
Sursa: frunza-verde.ro
OPT NUCI PE ZI va tin arterele flexibile, inima sanatoasa si previn aparitia atacului vascular cerebral, arata un studiu realizat de cercetatorii americani de la Centrul cardiologic din Baltimore, aparut in publicatia “American College of Cardiology“.
Trateaza tulburarile de ritm cardiac. consumate dupa fiecare masa, nucile impiedica ingrosarea arterelor si previn bolile de inimaCercetatorii au mai observat ca acidul alfa linoleic din nuci poate fi benefic pentru cei cu tulburari ale ritmului cardiac. Ei i-au prevenit pe participantii la studiu ca pot manca absolut tot ceea ce doresc, cu conditia sa consume si nuci.
“Acest lucru demonstreaza ca grasimile protectoare din nuci inlatura efectele grasimilor saturate din dieta, pe cand o grasime neutra, precum uleiul de masline, nu are un rol atat de important”, afirma Robert Vogel, profesor la University of Maryland, Baltimore.Pentru ca sunt elastice, arterele se pot intinde atunci cand fluxul sanguin se imbunatateste. Consumul de grasimi intrerupe producerea de oxid nitric de catre “captuseala” arterelor, necesar pentru mentinerea flexibila a vaselor de sange. Nucile mai contin antioxidanti si arginina, un aminoacid folosit de organism pentru a produce oxidul nitric.
Nucile si alunele pot inlocui majoritatea nutrientilor animali in cazul persoanelor vegetariene. Printre nutrienti se numara cele mai multe vitamine B, fosforul, fierul, cuprul, potasiul si proteinele.
Sursa: frunza-verde.ro
