Daca vrei un desert delicios si sanatos, poti prepara usor un tort raw vegan care nu necesita coacere si nu contine zahar.
O portie contine: 401 calorii, Grasimi: 30.1g, Carbohidrati: 33.3g, Fibre: 4,4 g, Proteine: 6,4 g, Colesterol: 0 mg, 39 mg de sodiu, 429 mg potasiu, vitamina C: 14%, calciu: 6%, fier: 16%.
Ingrediente:
1 cana migdale macinate
1/2 ceasca curmale, fara samburi
1/4 ceasca pudra de cacao
1 lingura de ulei de nuca de cocos
Umplutura – baza de vanilie
1 1/2 cani (240g) caju crud, inmuiat in apa timp 4-6 ore, apoi scurs
1/2 ceasca indulcitor lichid la alegere (sirop de artar, nectar de agave,
5 linguri suc de lamaie
1/2 ceasca, ulei de cocos topit
1 lingura extract de vanilie pura
1 varf de cutit de sare
Ingrediente suplimentare pentru stratul de ciocolata
1/4 ceasca pudra de cacao
1 lingura indulcitor lichid la alegere
1 lingura ulei de nuca de cocos, topit
Ingrediente suplimentare pentru stratul de capsuni
1 cana capsuni
Topping de ciocolata (optional)
1 lingura ulei de nuca de cocos
2 linguri de pudra de cacao
1
1/2 lingurita extract de vanilie
1 varf de cutit de sare
Mod de preparare
Pregatiti crusta: Puneti curmalele, migdale macinate, pudra de cacao in blender si se amestecati bine. Adaugati uleiul de nuca de cocos si amestecati.
Citeste continuarea pe: www.doctorulzilei.ro