Se poate prepara si cu alte fructe daca nu aveti in casa capsuni.
Iata de ce ai nevoie: 250 ml de lapte, 200 g ciocolata neagra, 100 g de ciocolata din lapte, 250 ml smantana pentru frisca, 50 g zahar pudra, 250 g branza de tip Philadelphia, 250 g capsuni.
Umplutura: 100 g ciocolata neagra, 80 ml de smantana cu 35% grasime
Mod de preparare: Topiti ciocolata neagra si laptele in microunde sau bain-marie. Se amesteca bine si se lasa deoparte. Bateti crema cu zahar pudra pana cand obtineti o crema frisca. Se toarna o lingura de branza in ciocolata topita si se amesteca pana cand compozitia este omogena. Este putin dificil pana se amesteca cele doua texturi, insa daca amestecati bine, compozitia se va omogeniza.
Citeste continuarea aici.
