Tocanita "caviar". Tu stii cum se face aceasta tocana de legume?

L.F.

Publicat: 11 septembrie 2016, 12:30

Actualizat: 17 ianuarie 2017, 01:52

Este o tocanita delicioasa pentru familia ta. Preparatul te cucereste de la prima lingura.

Ingrediente:

500 gr vinete
300 gr rosii
1 ceapa
cateva crengute de marar
cateva crengute de patrunjel
2-3 catei de usturoi
o bucatica de ardei iute
2 linguri otet de vin
1-2 linguri ulei vegetal
piper negru
sare

Mod de preparare:

1. Spala vinetele, injumatateste-le pe lungime si coace-le in cuptor pentru vreo 15 minute. Temperatura interioara ar trebui sa fie cam de 220 de grade Celsius.
2. Cand vinetele s-au inmuiat, iar coaja e innegrita bine, scoate-le, lasa-le sa se raceasca si curata-le.
3. Spala rosiile, tine-le apoi in apa clocotita dupa cateva minute, apoi trece-le pe sub jetul de apa rece si cojeste-le si pe ele.
4. Taie vinetele in bucatele foarte mici si amesteca-le cu restul ingredientelor. Usturoiul trebuie sa fie zdrobit, iar verdeturile, foarte marunt tocate.
5. Pune tocanita in borcan si baga-l in frigider pentru 2-3 ore. Dupa aceea o poti manca.

Tocanita "caviar". Tu stii cum se face aceasta tocana de legume?

Clipul zilei pe kfetele.ro

Cum cureți pereții de urme de creion sau de mucegai cu soluții pe care le ai în casă

Cum să îți transformi balconul într-un colț de toamnă. 3 lucruri simple de care ai nevoie

Cum se curăță salteaua de pete, cu lucruri pe care le ai în casă

4 idei rapide pentru a schimba atmosfera din casă în a doua lună de toamnă

Unde nu trebuie să depozitezi cartofii și ceapa. Greșeala care îi face să se strice mai repede

5 pași prin care să îți creezi rutina pentru toamnă. Pregătește-te pentru anotimpul rece

Clădirea care „plutește” pare un nor din care curg cascade. Cum va arăta complexul spectaculos din Tirana premiat pentru arhitectură

Coșmar înainte de nuntă. I-au furat rochia de mireasă chiar de la ușă, dar un necunoscut a făcut un gest care a lăsat-o fără cuvinte

Traian Băsescu a produs un adevărat seism în mediul online cu această declarație! A tăcut cât a tăcut, dar acum a zis-o DIRECT! Ce-a putut să spună fostul șef al statului despre Prima Doamnă Mirabela Grădinaru: ”Mersul...”

Fotografie șocantă în ancheta morții Valentinei Tănăsie. Ce a primit avocatul familiei victimei și ce spune despre Vlad Băltățeanu

Ce s-a petrecut ÎN TIMPUL AUDIERII lui Vlad Băltățeanu?! S-a uitat de mai multe ori la ceea ce i s-a pus în față, însă ÎNTREBAREA pe care a repetat-o iar fi uimit pe anchetatori. CE A VRUT SĂ AFLE, DE FAPT: "Da aici ce..."

VIDEO Actorul Toma Cuzin, cunoscut drept Firicel, reținut după un accident rutier în Telorman: suspiciuni de conducere sub influența drogurilor

Petra Pintelei, semnal de alarmă pentru persoanele cu dizabilități. Ce mesaj a transmis pe rețelele de socializare: “A ales să plece din lumea asta din propria voință.”

Cum se prepară acasă laptele vegetal de mazăre și laptele de migdale

Vlăduța Lupău, atacată după ce a apărut cu buza de sus umflată. Ce s-a întâmplat cu artista și ce explicație le-a oferit fanilor: “E alegerea mea să fac ce vreau eu cu fața!”

Ce trebuie să faci ca părul să devină mai gros și să aibă mai mult volum! Trucurile simple ale specialiștilor

De necrezut! Noi detalii în cazul Valentinei, tânăra găsită moartă într-o valiză. Ce poză a primit avocatul familiei, Adrian Cuculis: “Spune cu o siguranță ieșită din comun că el știe cine a omorât-o pe Valentina.”

Anca Țurcașiu, surpriză uriașă din partea iubitului său, Călin Șerban: „Sunt atât de emoționată și fericită.”

(P) Divertismentul digital și timpul liber: Cum își găsesc femeile moderne momente de deconectare

5 pași prin care să îți creezi rutina pentru toamnă. Pregătește-te pentru anotimpul rece

Cum să îți organizezi frigiderul pentru a risipi mai puțină mâncare. Regula simplă pe care merită să o încerci

(P) BB Cream vs CC Cream: care este diferența și cum alegi produsul potrivit pentru tine?

(P) Apa sub presiune: ce se întâmplă cu gingiile tale când renunți la ață

(P) Te poate ajuta horoscopul să alegi cele mai bune zile pentru a juca la casino online?

Calendar crestin ortodox joi, 15 octombrie 2026. Rugăciunea care se rostește pentru sănătate către Sfântul Mucenic Luchian

VIDEO Horoscopul săptămânii 12-18 octombrie. Se anunță o perioadă tensionată

Amenzi de până la 50.000 de lei pentru românii care își închid balconul fără acte. În ce condiții se poate dubla impozitul pe apartament

Momentul în care Vlad Băltățeanu scoate valiza din portbagaj este SURPRINS ÎN IMAGINI. Detaliile neașteptate IEȘITE ACUM LA SUPRAFAȚĂ sunt cutremurătoare. Avocatul Adrian Cuculis: "Identificare concretă a urmelor lăsate de..."

Cristina Șișcanu, declarațiile neașteptate despre persoanele care au trădat-o de-a lungul timpului, în platoul emisiunii „În Oglindă”

Horoscop sâmbătă, 17 octombrie 2026. Zodia care primește o declarație de dragoste neașteptată. O prietenie se poate transforma într-o poveste de iubire

Sandra Mutu, declarații despre căsnicie. Ce spune soția lui Adrian Mutu după 11 ani de când sunt împreună: “Viața te surprinde uneori în cele mai hilare moduri.”

Din 25 octombrie, în fiecare duminică, de la ora 21:00, la Kanal D, un nou sezon „Hai că poţi!” Pepe: „Va fi un nou sezon cu multă energie, umor și o atmosferă care te va face să începi săptămâna cu o doză uriaşă de optimism”

Vlăduța Lupău, atacată după ce a apărut cu buza de sus umflată. Ce s-a întâmplat cu artista și ce explicație le-a oferit fanilor: “E alegerea mea să fac ce vreau eu cu fața!”

Călin Donca s-a răsturnat cu vehiculul de teren. Care este starea lui de sănătate după ce s-a lovit la cap: “A fost mai rău.”

Jador, cu mama lui la spital. Care este starea ei de sănătate și ce declarații a făcut artistul: “A avut probleme destul de grave de sănătate.”

VIDEO Adriana Ochișanu, despre procesul în care este implicat fiul ei. Ce se întâmplă în aceste momente cu Cristian: “S-au spus niște acuzații foarte grave.”

Tocanita "caviar". Tu stii cum se face aceasta tocana de legume?

Sandra Mutu, declarații despre căsnicie. Ce spune soția lui Adrian Mutu după 11 ani de când sunt împreună: “Viața te surprinde uneori în cele mai hilare moduri.”