Te-ai saturat ca cei mici sa manance cornuri dubioase la scoala? Uite cum sa le faci tu, acasa

Te-ai saturat ca cei mici sa manance cornuri dubioase la scoala? Uite cum sa le faci tu, acasa
Te-ai saturat ca cei mici sa manance cornuri dubioase la scoala? Uite cum sa le faci tu, acasa

Daca esti mamica si iti faci griji pentru calitatea cornurilor pe care micutul tau le primeste la scoala, le poti face tu singura acasa dupa reteta unui masterchef.

"Dacă vrei neapărat să mănânce copilă-tu corn la şcoală, apucă-te de un castron măricel, sfarmă-n el 40 grame de drojdie proaspătă, neapărat udată cu 80 de grame de lapte călduţ şi hrănită cu un pumn de făină (60 grame). Amestecă totul bine şi lasă maiaua vre’un sfert de ceas să se distreze. Între timp freacă două ouă mari (120 grame) cu 150 grame de zahăr, coaja rasă de la două lămâi sănătoase, câţiva stropi de miresme (30 de mililitri) şi 8 grame de sare fină.

Când spuma e gata, toarn-o peste maia, completează cu 700 grame de făină şi 280 grame de lapte bătut şi frământă totul până se desprinde de pe castron. Încorporează apoi 150 grame de ulei de floarea soarelui, frământând prin împăturire. Lasă aluatul la dospit juma’ de ceas.

Când cocoiul s-a umflat de râs, ca în poză, împarte-l în 4 bile egale, întinde fiecare bilă într-un cerc subţire cât juma’ de deget de domnişoară (5 milimetri) şi taie-l în opt părţi egale.
Cu palmele şi masa unse cu puţin ulei, ia câte un triunghi, trage-l de vârf, pune-i o lingură de gem de caise la bază şi răsuceşte-l într-un corn. Repetă. Lasă coarnele să se odihnească în tavă vre’un sfert de ceas cât să se încingă cuptorul şi înainte să le bagi la copt unge-le cu puţin ou şi presară sau nu nişte zahăr brun pe deasupra. Coace-le la 170 de grade Celsius, 20-30 de minute sau până sunt rumen-aurii",
a scris Adrian Hadean pe blogul sau.



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Andreea Străvoiu, despre arta de a face pâine cu maia

Fiica Ronei Hartner, apariție plină de emoție: Rita Sumalya seamănă izbitor cu mama ei. Cum încearcă să își reconstruiască viața

A fost făcută publică cauza morții lui Gabi Mureșan! Cum au reușit pompierii să găsească trupul regretatului fotbalist

VIDEO Situația care l-a făcut pe Mihai Bendeac SĂ REACȚIONEZE PUBLIC. Nu a putut trece peste CEEA CE A VĂZUT: "Explicați-mi și mie! De unde sunt acești bani? Cine sunt oamenii ăia care dau bani unora care se..."

Sıla Türkoğlu, care joacă rolul principal Doga în serialul „O dragoste”, transformare uluitoare! Iată cum și-a făcut apariția recent superba actriță în mediul online

SCHIMBARE de ultim moment pentru românii care merg la medicul de familie‼️

(P) Fibre și bacterii bune: care este diferența și cum le alegi corect pentru tranzitul intestinal  


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro