Taci si-nghite - Asa mamaliga delicioasa nu ai mai mancat pana acum

Taci si-nghite - Asa mamaliga delicioasa nu ai mai mancat pana acum
Taci si-nghite - Asa mamaliga delicioasa nu ai mai mancat pana acum

Aceasta mamaliga in straturi este o adevarata bomba culinara. Este foarte delicioasa si destul de consistenta. Cu asa mancare la pranz, nimeni nu va ramane flamand. De ceva timp, gospodinele din Romania cauta tot mai des o reteta simpla, delicioasa, ce contine produse traditionale. Iata cum se prepara „Taci si inghite”!

Taiati cubulete mici afumatura de porc, apoi o prajiti in putin ulei. Amestecati si lasati 5 minute la prajit, pana devine aurie. Puneti laptele la fiert intr-o cratita, adaugati sarea si cand este aproape de fierbere adaugati malaiul si amestecati cu o lingura de lemn. Cand mamaliga a inceput sa se ingroase micsorati focul si lasati la foc mic 20 de minute, amestecati periodic. Cand se desprinde usor de peretii vasului inseamna ca mamaliga este gata.



Luati mamaliga de pe foc si adaugati smantana si amestecati bine cu lingura. Intr-o tava (diametrul 20 cm) puneti primul strat 1/3 din mamaliga si nivelati bine, apoi adaugati jumatate din cantitatea de branza telemea, data prin razatoare si jumatate din cantitatea de branza ricotta, la fel data prin razatoare. Repartizati uniform 1/3 de afumatura.

Citeste continuarea aici.



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Drob de miel - Reţeta lui Radu Anton Roman. Cea mai delicioasă reţetă care există

Kate Middleton, GAFĂ de neiertat! Ținuta care a atras un val de critici

Ce se întâmpla în viața medicului rezident găsit mort la Spitalul Floreasca! Lovitura pe care o primise cu două săptămâni înainte de moarte

INFORMAȚIA MOMENTULUI despre medicul rezident găsit mort în baia Spitalului Floreasca. Ce se ascunde în spatele cazului? DETALIILE AFLATE ACUM SUNT DUREROASE: "Pare că s-a..."

Meteorologii ANM au emis două atenționări Cod galben de furtuni pentru mai multe regiuni din țară. Sunt anunțate ploi, vijelii și căderi de grindină

Codruța Filip, pregătită să își facă o nouă relație? Artista a mărturisit totul: „Vreau să mă bucur de...”

De ce slăbitul devine tot mai dificil după 35 de ani


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro