The Rice Diet are un parcurs alimentar foarte rigid, dulciurile, grasimile, sarea si mancarea procesata fiind excluse din start. Dieta promite ca in prima luna sa scapati de minimum 10 kilograme.
Faza 1 a dietei cu orez- o saptamana
1 zi: Dieta pe baza de orez (800 calorii si 50 mg sodiu)
2 tipuri de amidon (cartof, cereale, paste) si 2 fructe la micul dejun, pranz si cina (mar, gutuie, caisa, smochina, portocala, banana etc.)
6 zile: Dieta lacto-vegetariana de orez (1.000 de calorii pe zi si 300 mg de sodiu)
Mic dejun: 1 amidon, 1 fruct, 1 produs lactat cu 0% grasimi
Masa de pranz si cina: 3 alimente amidon, 3 legume, 1 fruct
Faza 2- o saptamana
1 zi: Dieta de baza de orez
5 zile: Dieta lacto-vegetariana cu orez
1 zi: Dieta Vegetariana cu orez (1.200 de calorii pe zi si 500 mg de sodiu)
Mic dejun: 2 produse amidon, 1 fruct
Pranz: 3 amidon, 3 legume, 1 fruct
Cina: 3 amidon, 3 proteine (sau 2 lactate), 3 legume, 1 fruct
Faza 3- Intretinere
La fel ca faza 2, adaugand aproximativ 200 de calorii mai mult pe saptamana, pana cand nu se mai pierde in greutate.
1 zi: Dieta pe baza de orez
4 zile: Dieta lacto-vegetariana cu orez
2 zile: Dieta vegetariana cu orez