Daca incepi sa te simti rau dupa masa de pranz, ar putea fi un semn ca intri in coma alimentara.
Ni se intampla tuturor: stam linistite la birou, lucram la cel mai nou proiect, cand, la o ora si jumatate dupa pranz, incepem sa ne simtim epuizate si somnoroase. Aceasta este coma alimentara. Daca nu esti atenta, ai putea sa nu-ti mai poti realiza sarcinile de la birou.
Ai putea crede ca prea multa mancare da acest sentiment de ameteala, insa aceasta este o explicatie simplificata. De fapt, consumi prea multi carbohidrati simpli care te storc de energie pana la ora 15:00.
De obicei, atunci cand mananci, doua tipuri de aminoacizi ajung la creierul tau: triptofan si aminoacizi neutri. Insa insulina secretata atunci cand consumi mese bogate in carbohidrati face ca aminoacizii neutri sa mearga in muschi. Asa ca triptofanul nu mai are competitie in creier, care devine inundat si incepe sa converteasca substanta in serototnina si melatonina. Atunci incepi sa te simti somnoroasa si ametita.
Pentru a-ti reveni repede din coma alimentara trebuie sa mananci o gustare simpla care indeplineste trei cerinte: trebuie sa fie bogata in proteina, saraca in carbohidrati simpli si sa contina o doza buna de grasimi sanatoase.
Cu cat vei manca mai multe proteine, cu atat mai repede iti vei reveni din starea de somnolenta si ameteala.
Iata ce gustari poti alege:
- legume cu doua linguri de humus si un ou fiert tare
- o jumatate de cana de edamame
- cateva migdale cu pere
- o felie de branza cu morcovi
- piept de curcan cu salata, rosii, avocado si mustar
Sursa: womenshealthmag.com