Nucile si semintele, mancate dupa-amiaza, alunga senzatia de foame si contribuie astfel la o combatere eficienta a obezitatii, potrivit unui studiu realizat de cercetatorii de la Universitatea Missouri din Statele Unite ale Americii, informeaza dailymail.co.uk.
Beneficiile acestor alimente sunt cunoscute de mult timp, iar oamenii de stiinta au aratat prin acest studiu ca aceste efecte sunt valabile si asupra copiilor, scrie MEDIAFAX.
Gustarile de dupa-amiaza, care contin in special alimente bogate in proteine si in soia, reduc senzatia de foame. Ele elimina, totodata, nevoia de a consuma alimente nesanatoase, bogate in grasimi.
"Studiul nostru a aratat ca gustarile bogate in proteine, servite dupa-amiaza, ii ajuta pe adolescenti sa isi amelioreze calitatea dietelor lor si sa isi controleze apetitutul", a declarat Heather Leidy, coordonatorul studiului.
Studiul a fost realizat pe adolescenti si tineri de ambele sexe, cu varste cuprinse intre 13 si 19 ani.
Voluntarii aveau greutati corporale normale sau erau supraponderali.
Testele au aratat ca astfel de gustari au influentat in mod pozitiv performantele cognitive si starea de dispozitie.
Studiul a fost publicat in Journal of Nutrition.