Sos de hrean - Numai bun pentru fripturi

Sos de hrean - Numai bun pentru fripturi
Sos de hrean - Numai bun pentru fripturi

Sunt multe retete de sos de hrean, cea mai simpla cred ca este cea in care hreanul se curata, se da pe razatoare si se amesteca cu smantana. Reteta mea este un pic mai complexa dar tot cu smantana. Musai sa fie smantana grasa pe care eu intotdeauna o cumpar de aici pentru ca am de unde alege.

Ingrediente:

    1 bucata mare de hrean ( aproximativ 300g)
    400ml smantana minim 25% grasime
    1 lingura untura de porc
    1 lingura otet
    100ml apa
    1 lingura faina
    sare

Mod de preparare:

Puteti sa folositi mai mult hrean, aveti grija sa fie si iute nu doar aromat, altfel se pierde tot farmecul retetei. Asadar punem ochelarii si masca de protectie si curatam hreanul apoi il dam pe razatoarea cu gauri mici. Trebuie sa va miscati rapid pentru ca se oxideaza foarte repede. Intr-o tigaie se topeste untura, se adauga 1 lingura de hrean ras si se lasa putin sa se prajeasca. Se adauga apa, se lasa cateva minute la foc mic.

Citeste continuarea aici.



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Prajitura cu mere dupa reteta bunicii. Reteta de care te vei indragosti pe loc

Conflict la Casa Regală a Marii Britanii: Meghan Markle și Prințul William, la cuțite! Ce s-a aflat abia acum

Răsturnare incredibilă în cazul crimei din valiză! Valentina ar fi fost ucisă cu un cuțit, dar arma a dispărut. Ce arată fotografiile apărute după tragedie

Unchiul lui Vlad Băltățeanu, despre CHINURILE PRIN CARE A TRECUT în seara fatidică. După zile întregi de tăcere, ACUM SPUNE PUBLIC ce s-a întâmplat, de fapt: "Am fost luat târâș ca pe un câine. Mi-a pus mâinile în..."

Tristețe imensă în lumea fotbalului internațional. S-a stins din viață Bo Johansson, fostul selecționer al Danemarcei, care a dus naționala în sferturile Cupei Mondiale din 1998

Calendar ortodox sâmbătă, 17 octombrie 2026. Rugăciunea către Sfântul Proroc Osea pe care credincioșii o pot rosti în această zi

VIDEO Horoscopul săptămânii 12-18 octombrie. Se anunță o perioadă tensionată


Video

Clipul zilei pe kfetele.ro