Iata ce contin de fapt ketchup-ul şi maioneza şi ce trebuie sa verifici inainte de achizitionarea acestor produse.
Ketchup-ul contine numeroşi aditivi alimentari periculoşi pentru sanatate. Astfel, chiar daca exista produse in magazine cu un singur aditiv alimentar, putem cu usurinta identifica pana la 9 E-uri intr-un singur produs, printre care:
E202- Sorbat de potasiu
E211- Benzoat de sodiu
E260- Acid acetic
E300- Acid ascorbic
E330- Acid citric
E412- Guma guar
E415- Guma xantan
E440- Pectina
E466- Carboximetilceluloza
E950- Acesulfam K
E955- Sucraloza
E1422- Amidon modificat