Sigur nu stiai asta despre combinatia mamaliga cu branza si smantana!

29 februarie 2016 Actualizat: 17 ianuarie 2017, 00:48

Nutritionistul Cristian Margarit analizeaza una din cele mai delicioase preparate specifice bucatariei traditionale romanesti: mamaliguta cu branza si smantana.

Mamaliga: 150kcal/100g (depinde evident de cantitatea de apa folosita)

Branza de burduf: 370kcal/100g

Smantana: 300kcal/100g

Oul: vreo 70 pe bucata

Se propun si variante “light” cu branza degresata si iaurt in loc de smantana, dar este posibil ca per total indicele glicemic sa creasca (pana la urma porumbul e o sursa majora de carbohidrati, complecsi, ce-i drept), generand o senzatie de foame mai puternica si poti sfarsi mancand in ziua respectiva chiar mai multe calorii decat daca ai manca branza

grasa si smantana, dar cu o cantitate mai mica de mamaliga, scrie Cristian Margarit.

Sursa

Mamaliga: 150kcal/100g (depinde evident de cantitatea de apa folosita)
Branza de burduf: 370kcal/100g
Smantana: 300kcal/100g
Oul: vreo 70 pe bucata

Se propun si variante “light” cu branza degresata si iaurt in loc de smantana, dar este posibil ca per total indicele glicemic sa creasca (pana la urma porumbul e o sursa majora de carbohidrati, complecsi, ce-i drept), generand o senzatie de foame mai puternica si poti sfarsi mancand in ziua respectiva chiar mai

multe calorii decat daca ai manca branza grasa si smantana, dar cu o cantitate mai mica de mamaliga, scrie Cristian Margarit.

Sursa

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

O femeie a fost mușcată de două ori de șarpele pe care a vrut să îl salveze. Ce s-a întâmplat după incident: “Un desen frumos pe spate.”

Femeia de care se ferește Melania Trump: o evită ori de câte ori poate

EXCLUSIV | Cine suportă costurile tratamentului Alinei Pușcău din America. Dan Alexa, dezvăluiri despre starea modelului: „Costă undeva la jumătate de milion. Situația e gravă”

VIDEO Mașină făcută scrum pe DN1! Ce au găsit pompierii în vehiculul care A ARS CA O TORȚĂ i-a îngrozit. Șoferul era ars de viu: "În interiorul autoturismului..."

Mesajul lui Fuego în ziua în care a împlinit 50 de ani. Ce își dorește artistul: “Nu îl recunosc și nici nu-l vreau în buletinul meu.”

Diana, atac la adresa Alexandrei: „Toată lumea este în capul lui și tu stai și taci”. Aflați motivul pentru care cele două au ajuns să își arunce vorbe usturătoare în ediția de luni, 24 august, de la 10:00 și 16:30, la Kanal D

Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Sigur nu stiai asta despre combinatia mamaliga cu branza si smantana!

Charlie Ottley anunță că transformă o clădire istorică în primul pub englezesc dintr-un sat românesc. Va fi și pensiune. Cum va arăta

Sunt căsătoriți de 15 ani, dar stau separat. Aranjamentul neconvențional al unui cuplu a stârnit reacții: "Un divorț cu pași în plus"

Doamne, câtă durere! Cum a apărut mama Victoriei la înmormântare! Ce ținea femeia strâns în mână, toți cei prezenți au împietrit când au văzut-o! Și nu e tot! Ce scrie pe crucea fiicei fostului senator Cazimir Ionescu, ÎN AFARĂ DE NUME, are o semnificație zguduitoare

EXCLUSIV | Anca Pandrea s-a întors la marea ei iubire. Actrița își va dormi somnul de veci alături de Iurie Darie. Imagini de la înmormântare

Bărbatul din Botoșani care și-a ucis iubita însărcinată, CONDAMNAT LA DETENȚIE PE VIAȚĂ. Dar nu s-a oprit aici... ce a făcut după sentință I-A REVOLTAT PE CEI CARE URMĂRESC CAZUL. La ce gest a recurs: "Sub forma..."

Doi soți au fost găsiți fără suflare într-un jacuzzi, în timp ce se aflau în vacanță în Spania. Anchetatorii au fost de-a dreptul îngroziţi de ceea ce au descoperit

Adela Popescu, totul despre Radu Vâlcan și Răzvan Fodor. Cum sunt cei doi în familie și ce nu știe publicul despre ei: “Este disperat!”

Cum se simte Mihai Albu după problemele de sănătate cu care s-a confruntat și cine îi este alături în fiecare moment: “Nu încurc.”

Noi vești cu privire la starea de sănătate a lui Nick Rădoi. Ce se întâmplă cu milionarul după ce era convins că a învins cancerul: “Opt luni de trăit.”

Gabriela Cristea, adevărul din căsnicie! Cui trebuie să dea raportul Tavi Clonda atunci când vine acasă: “El nu trebuie să răspundă doar în fața mea.”

Elena Merișoreanu a răbufnit după decesul Ancăi Pandrea. Ce mențiune a făcut artista de muzică populară: „Îmi pare rău că spun.”

Monica Tatoiu, despre schimbările economice care ar urma să aibă loc în țara noastră. Ce spune fosta femeie de afaceri despre deficitul României: “Trebuie să fim foarte atenți.”

(P) Ce mănânci în primele săptămâni după implant dentar

(P) Grăsimile bune din alimentație: ce surse vegetale poți include în fiecare zi?

(P) Ritualuri simple pentru seri mai liniștite acasă

(P) Chiria și climatizarea: ce soluții mobile funcționează fără a fi nevoie de acordul proprietarului

(P) Divertismentul din cazinourile moderne online se îndepărtează de imaginea clasică din Las Vegas

(P) Cum a crescut interesul femeilor pentru sport în ultimul deceniu

Incredibil ce se întâmplă între Lia și Filip: „Încheiem...”. Tânărul a dezvăluit totul în mediul online

VIDEO Cresc prețurile la alimente și energie. Presiune tot mai mare pe bugetele românilor

EXCLUSIV | Primele imagini de la priveghiul Ancăi Pandrea. Sicriul cu trupul actriței a fost depus la capelă

Momentul pe care telespectatorii NU L-AU VĂZUT ÎN TIMPUL EMISIUNII. Alexandru și Diana s-au sărutat, iar CAMERELE AU SURPRINS imaginile din Casa Iubirii. Ce spun cei doi și ce au scos la iveală: "Îmi este rușine, să..."

Transfăgărăşanul se închide sâmbătă. Circulaţia va fi oprită timp de 11 ore pentru desfăşurarea unei competiţii de triatlon

Mihai Onilă a ajuns din nou la spital, la o lună după operația de urgență. „Recuperarea încă nu s-a încheiat”

„Adevăr sau legendă”, în curând, la Kanal D

Bucurie de nedescris în familia Ancăi Serea! Vedeta a anunțat venirea unui nou membru: “Ne-a cucerit pe toți!”

Valentin Sanfira, mesaj neașteptat pe internet, la câteva luni de la divorțul de Codruța Filip: “Nimeni nu este de neînlocuit.”

Elena Merișoreanu a răbufnit după decesul Ancăi Pandrea. Ce mențiune a făcut artista de muzică populară: „Îmi pare rău că spun.”

Fuego, confesiuni pline de durere după decesul Ancăi Pandrea: “Acum e fericită că e lângă marea ei iubire.”

VIDEO Poate ierta Codruța Filip tot ce i s-a întâmplat în fosta căsnicie? Artista vorbește cu sinceritate despre divorțul de Valentin Sanfira: “Treaba asta cu căsnicia, de fapt, e o loterie.”

Sigur nu stiai asta despre combinatia mamaliga cu branza si smantana!

Accident grav în Masivul Ceahlău! Ce s-a întâmplat cu un turist care a căzut în gol 30 de metri