Sigur nu stiai asta despre combinatia mamaliga cu branza si smantana!

29 februarie 2016 Actualizat: 17 ianuarie 2017, 00:48

Sigur nu stiai asta despre combinatia mamaliga cu branza si smantana!

Nutritionistul Cristian Margarit analizeaza una din cele mai delicioase preparate specifice bucatariei traditionale romanesti: mamaliguta cu branza si smantana.

Mamaliga: 150kcal/100g (depinde evident de cantitatea de apa folosita)

Branza de burduf: 370kcal/100g

Smantana: 300kcal/100g

Oul: vreo 70 pe bucata

Se propun si variante “light” cu branza degresata si iaurt in loc de smantana, dar este posibil ca per total indicele glicemic sa creasca (pana la urma porumbul e o sursa majora de carbohidrati, complecsi, ce-i drept), generand o senzatie de foame mai puternica si poti sfarsi mancand in ziua respectiva chiar mai multe calorii decat daca ai manca branza grasa si smantana, dar cu o cantitate mai mica de mamaliga, scrie Cristian Margarit.

Sursa

Mamaliga: 150kcal/100g (depinde evident de cantitatea de apa folosita)
Branza de burduf: 370kcal/100g
Smantana: 300kcal/100g
Oul: vreo 70 pe bucata

Se propun si variante “light” cu branza degresata si iaurt in loc de smantana, dar este posibil ca per total indicele glicemic

sa creasca (pana la urma porumbul e o sursa majora de carbohidrati, complecsi, ce-i drept), generand o senzatie de foame mai puternica si poti sfarsi mancand in ziua respectiva chiar mai multe calorii decat daca ai manca branza grasa si smantana, dar cu o cantitate mai mica de mamaliga, scrie Cristian Margarit.

Sursa

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Lacrimi de fericire pentru Oana Roman, în ziua de Crăciun. Ce cadou a primit de la fiica ei, Isa: “Mi-a dat cea mai frumoasă lecție de iubire necondiționată.”

Ce trebuie să faci neapărat în 2025, în funcție de zodie! Mai ai doar câteva zile la dispoziție

Doliu în lumea folclorului din România! Ion Drăgan a murit chiar în prima zi de Crăciun

Ce i-a spus mama Veronicăi lui Ahmed l-a făcut pe Dorobanțu să intervină imediat. Concurentul din Casa Iubirii NU a mai rezistat: "Sunteți...". Cum a reacționat la cele auzite și CE S-A ÎNTÂMPLAT în platoul emisiunii

Mesajele familiei Sterp pentru Denisa și Iancu, în momentul în care cei doi au devenit părinți pentru prima dată. Gândurile nu au contenit să curgă: “Abia aștept să iau în brațe ingerașul!”

Veronica izbucnește în lacrimi după ce s-a întâlnit cu familia lui Ahmed. Ce a pățit concurenta „Casa iubrii”

Explozie pe Autostrada A1! Un camion plin cu GPL a sărit în aer după un accident cu un TIR. Imagini șocante

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Povestea lui Jessy, pisica adoptată de Primăria Sectorului 6! Prin ce peripeții a trecut, înainte să i se schimbe viața din orice punct de vedere?

citește mai departe

Lifestyle

Povestea lui Jessy, pisica adoptată de Primăria Sectorului 6! Prin ce peripeții a trecut, înainte să i se schimbe viața din orice punct de vedere?

Venirea lui Moș Nicolae se apropie! Care este întreaga poveste a celui care lasă daruri celor mici, în ghetuțe?

citește mai departe

Lifestyle

Venirea lui Moș Nicolae se apropie! Care este întreaga poveste a celui care lasă daruri celor mici, în ghetuțe?

10 idei de deserturi pe care să le prepari celor mici, de Moș Nicolae! Cu siguranță trebuie să încerci rețeta de cake pops

citește mai departe

Lifestyle

10 idei de deserturi pe care să le prepari celor mici, de Moș Nicolae! Cu siguranță trebuie să încerci rețeta de cake pops

12 idei de cadouri pentru Moș Nicolae 2025. De ce se pun în ghetuțe de Moș Nicolae?

citește mai departe

Lifestyle

12 idei de cadouri pentru Moș Nicolae 2025. De ce se pun în ghetuțe de Moș Nicolae?

Tradiții și obiceiuri de Moș Nicolae 2025. Ce nu se oferă sub nicio formă ca dar, în această zi?

citește mai departe

Lifestyle

Tradiții și obiceiuri de Moș Nicolae 2025. Ce nu se oferă sub nicio formă ca dar, în această zi?

Parteneri

„Am invitat un om al străzii în casa noastră de Crăciun și a rămas cu noi 45 de ani”

citește mai departepe antena3.ro

antena3.ro

„Am invitat un om al străzii în casa noastră de Crăciun și a rămas cu noi 45 de ani”

Ruptura din familia Beckham. Cruz spune că Brooklyn și-a „blocat” părinții pe Instagram. „Mama și tata nu ar fi făcut vreodată asta”

citește mai departepe peroz.ro

peroz.ro

Ruptura din familia Beckham. Cruz spune că Brooklyn și-a „blocat” părinții pe Instagram. „Mama și tata nu ar fi făcut vreodată asta”

Ce face și cum arată Sorina Săcărin, fetița din Baia de Aramă, adoptată de o familie din SUA: „Învață foarte bine, cântă la pian și...„

citește mai departepe viva.ro

viva.ro

Ce face și cum arată Sorina Săcărin, fetița din Baia de Aramă, adoptată de o familie din SUA: „Învață foarte bine, cântă la pian și...„

Doliu în lumea folclorului din România! Ion Drăgan a murit chiar în prima zi de Crăciun

citește mai departepe wowbiz.ro

wowbiz.ro

Doliu în lumea folclorului din România! Ion Drăgan a murit chiar în prima zi de Crăciun

Ion Drăgan a murit în prima zi de Crăciun. Ce s-a întâmplat cu artistul în ultimele ore: "Muzica populară românească a pierdut un mare nume, un artist dedicat și un om care a trăit prin și pentru cântec"

citește mai departepe radioimpuls.ro

radioimpuls.ro

Ion Drăgan a murit în prima zi de Crăciun. Ce s-a întâmplat cu artistul în ultimele ore: "Muzica populară românească a pierdut un mare nume, un artist dedicat și un om care a trăit prin și pentru cântec"

Cum a reacționat iubitul Rodicăi Stănoiu, după ce aceasta a fost deshumată: „Sunt sigur că o va...”

citește mai departepe kanald2.ro

kanald2.ro

Cum a reacționat iubitul Rodicăi Stănoiu, după ce aceasta a fost deshumată: „Sunt sigur că o va...”

Pentru tine

Cori Grămescu, despre cum putem mânca de sărbători fără teama de a ne îngrășa și care sunt greșelile frecvente din farfuriile românilor: “Să nu ne frustrăm alimentar printr-un meniu prea rigid.”

citește mai departe

Vedete

Cori Grămescu, despre cum putem mânca de sărbători fără teama de a ne îngrășa și care sunt greșelile frecvente din farfuriile românilor: “Să nu ne frustrăm alimentar printr-un meniu prea rigid.”

Ce cadou a primit Andreea Mantea înainte de sărbători și ce semnificație are pentru ea: „A rămas profund impresionat că o port încontinuu de atunci.”

citește mai departe

Vedete

Ce cadou a primit Andreea Mantea înainte de sărbători și ce semnificație are pentru ea: „A rămas profund impresionat că o port încontinuu de atunci.”

Adina Buzatu, secrete stilistice de sărbători. Ce se poartă de Crăciun și care sunt articolele vestimentare de care să ne ferim: „Nu trebuie toată masa să fie îmbrăcată în roșu.”

citește mai departe

Vedete

Adina Buzatu, secrete stilistice de sărbători. Ce se poartă de Crăciun și care sunt articolele vestimentare de care să ne ferim: „Nu trebuie toată masa să fie îmbrăcată în roșu.”

Horoscop 26 decembrie 2025: O zodie simte un gol interior

citește mai departe

Horoscop

Horoscop 26 decembrie 2025: O zodie simte un gol interior

Lidia Buble, despre sărbătorile de iarnă. Unde va petrece artista aceste momente speciale și de ce a fost mustrată de tatăl ei: „Este sacrificiul pe care îl facem noi, artiștii.”

citește mai departe

Vedete

Lidia Buble, despre sărbătorile de iarnă. Unde va petrece artista aceste momente speciale și de ce a fost mustrată de tatăl ei: „Este sacrificiul pe care îl facem noi, artiștii.”

Ce mesaj a transmis Dragoș Dolănescu fratelui său și Mariei Ciobanu și cum petrece sărbătorile de iarnă: “Tata ar fi fericit, acolo, în Cer, dacă ne-am împăca.”

citește mai departe

Vedete

Ce mesaj a transmis Dragoș Dolănescu fratelui său și Mariei Ciobanu și cum petrece sărbătorile de iarnă: “Tata ar fi fericit, acolo, în Cer, dacă ne-am împăca.”

Din Lifestyle

(P) Când simplitatea devine lux: revoluția dușurilor walk-in

citește mai departe

Lifestyle

(P) Când simplitatea devine lux: revoluția dușurilor walk-in

(P) Cum să alegi cizme de damă în funcție de culori? 7 recomandări

citește mai departe

Lifestyle

(P) Cum să alegi cizme de damă în funcție de culori? 7 recomandări

Povestea lui Jessy, pisica adoptată de Primăria Sectorului 6! Prin ce peripeții a trecut, înainte să i se schimbe viața din orice punct de vedere?

citește mai departe

Lifestyle

Povestea lui Jessy, pisica adoptată de Primăria Sectorului 6! Prin ce peripeții a trecut, înainte să i se schimbe viața din orice punct de vedere?

(P) Organizarea unui bar la tine acasă

citește mai departe

Lifestyle

(P) Organizarea unui bar la tine acasă

(P) 8 situații în care un supliment cu ashwagandha îți poate fi de folos + modul corect de administrare

citește mai departe

Lifestyle

(P) 8 situații în care un supliment cu ashwagandha îți poate fi de folos + modul corect de administrare

Venirea lui Moș Nicolae se apropie! Care este întreaga poveste a celui care lasă daruri celor mici, în ghetuțe?

citește mai departe

Lifestyle

Venirea lui Moș Nicolae se apropie! Care este întreaga poveste a celui care lasă daruri celor mici, în ghetuțe?

Parteneri

Iancu Sterp, primele declarații după ce a asistat la nașterea Denisei: „Doamne, prin ce trec”. Tânărul a venit cu noi detalii despre fiul său

citește mai departepe kanald.ro

kanald.ro

Iancu Sterp, primele declarații după ce a asistat la nașterea Denisei: „Doamne, prin ce trec”. Tânărul a venit cu noi detalii despre fiul său

A murit cunoscutul om de afaceri gălățean, Corneliu Istrate

citește mai departepe stirilekanald.ro

stirilekanald.ro

A murit cunoscutul om de afaceri gălățean, Corneliu Istrate

Alertă de Crăciun! Raed Arafat a activat planurile de urgență, după avertizările făcute de meteorologi

citește mai departepe wowbiz.ro

wowbiz.ro

Alertă de Crăciun! Raed Arafat a activat planurile de urgență, după avertizările făcute de meteorologi

Ce i-a spus mama Veronicăi lui Ahmed l-a făcut pe Dorobanțu să intervină imediat. Concurentul din Casa Iubirii NU a mai rezistat: "Sunteți...". Cum a reacționat la cele auzite și CE S-A ÎNTÂMPLAT în platoul emisiunii

citește mai departepe radioimpuls.ro

radioimpuls.ro

Ce i-a spus mama Veronicăi lui Ahmed l-a făcut pe Dorobanțu să intervină imediat. Concurentul din Casa Iubirii NU a mai rezistat: "Sunteți...". Cum a reacționat la cele auzite și CE S-A ÎNTÂMPLAT în platoul emisiunii

Rezumat episodul 58 „Fata de la fereastră”, difuzat în 25 decembrie la Kanal D: Nalan intentează divorțul și pentru prima dată se simte liberă

citește mai departepe kanald.ro

kanald.ro

Rezumat episodul 58 „Fata de la fereastră”, difuzat în 25 decembrie la Kanal D: Nalan intentează divorțul și pentru prima dată se simte liberă

Editors picks

Mesajele familiei Sterp pentru Denisa și Iancu, în momentul în care cei doi au devenit părinți pentru prima dată. Gândurile nu au contenit să curgă: “Abia aștept să iau în brațe ingerașul!”

citește mai departe

Vedete

Mesajele familiei Sterp pentru Denisa și Iancu, în momentul în care cei doi au devenit părinți pentru prima dată. Gândurile nu au contenit să curgă: “Abia aștept să iau în brațe ingerașul!”

Ce mesaj a transmis Dragoș Dolănescu fratelui său și Mariei Ciobanu și cum petrece sărbătorile de iarnă: “Tata ar fi fericit, acolo, în Cer, dacă ne-am împăca.”

citește mai departe

Vedete

Ce mesaj a transmis Dragoș Dolănescu fratelui său și Mariei Ciobanu și cum petrece sărbătorile de iarnă: “Tata ar fi fericit, acolo, în Cer, dacă ne-am împăca.”

Adina Buzatu, secrete stilistice de sărbători. Ce se poartă de Crăciun și care sunt articolele vestimentare de care să ne ferim: „Nu trebuie toată masa să fie îmbrăcată în roșu.”

citește mai departe

Vedete

Adina Buzatu, secrete stilistice de sărbători. Ce se poartă de Crăciun și care sunt articolele vestimentare de care să ne ferim: „Nu trebuie toată masa să fie îmbrăcată în roșu.”

Ce cadou a primit Andreea Mantea înainte de sărbători și ce semnificație are pentru ea: „A rămas profund impresionat că o port încontinuu de atunci.”

citește mai departe

Vedete

Ce cadou a primit Andreea Mantea înainte de sărbători și ce semnificație are pentru ea: „A rămas profund impresionat că o port încontinuu de atunci.”

Pe cine ar fi sunat Carmen de la Sălciua de sărbători, dacă ar mai fi avut ocazia la un singur apel: „L-aș suna și i-aș pune mai multe întrebări.”

citește mai departe

Vedete

Pe cine ar fi sunat Carmen de la Sălciua de sărbători, dacă ar mai fi avut ocazia la un singur apel: „L-aș suna și i-aș pune mai multe întrebări.”

Denisa și Iancu Sterp, în culmea fericirii de sărbători. Gândurile pe care le-au transmis în mediul online, la scurt timp după ce au devenit părinți: “Inima mea va fi mereu recunoscătoare.”

citește mai departe

Vedete

Denisa și Iancu Sterp, în culmea fericirii de sărbători. Gândurile pe care le-au transmis în mediul online, la scurt timp după ce au devenit părinți: “Inima mea va fi mereu recunoscătoare.”