Incepand cu sezonul rece ajungem intr-un moment al anului cand suntem tentate sa mancam hrana mai greu de digerat, aceasta ducand la cresterea in greutate.
Iata cateva sfaturi alimentare sanatoase de toamna.
Izzy Cameron-specialist in Nutritie, sugereaza cateva sfaturi pentru a ne asigura mentinerea in greutate, dar si o stare generala de bine. De asemenea, putem profita din plin de produsele sanatoase de sezon foarte disponibile.
In timpul toamnei exista o gama larga de legume radacinoase bogate in nutrienti si fructe, care contribuie la a ne mentine intr-o forma foarte buna. Izzy Cameron afirma ca cele mai bune alimente de toamna, sunt:
Mere- Nutrientii gasiti in mere pot ajuta la reglarea cantitatii de zahar in sange si reduc
Pere- Studii recente au aratat ca, coaja de pere contine cel putin de trei-patru ori mai multi fitonutrienti fenolici (compus esential de imbunatatire a sanatatii) decat carnea fructului. Acesti fitonutrienti includ antioxidanti, flavonoide anti-inflamatorii si potentiali fitonutrienti anti-cancer, cum ar fi acizii cinamici.
Varza – Aceasta legume de sezon are beneficii in reducerea nivelului de colesterol si este de asemenea bogata in fibre, mai ales cand este gatita la abur.
Ciuperci salbatice – Influenteaza lipidele din sange, glucoza din sange, creste imunitatea si ajuta la controlul greutatii. Acestea ofera multe substante nutritive si antioxidanti esentiali pentru corpul nostru
Rodiile – Sunt considerate si “bijuteriile toamnei”. Rodiile sunt surse bogate de fibre solubile si insolubile. Sunt de asemenea si o sursa buna de vitamina C.
Radacinoase – Toate tipurile de legume radacinoase sunt grozave-au continut mare de acid folic, vitamin C, magneziu.
Desigur ca nu este vorba doar despre ce mancam toamna; trebuie de asemenea sa facem si ceea ce este corect pentru corpul nostru. In acest sens, Izzy a enumerat de asemenea cateva sfaturi pentru a ne ajuta sa ne mentinem intr-o forma buna in timpul lunilor de toamna.
Nu ceda in fata noptilor intunecate – De indata ce ziua se micsoreaza si seara vine mai repede, motivatia noastra de a ne mentine active ca in lunile vara incepe sa scada.
Stai cu ochii pe caloriile alimentelor – Asa cum incepem sa mancam mai putine salate si sa alegem alimente mai consistente, dimensiunea portiilor tinde sa creasca, de asemenea. Hai sa ne bucuram de schimbarea de anotimp, dar sa fim constiente de dimensiunile portiilor.
Nu uita sa bei apa – Cand e cald in lunile de vara, bem multa apa. Este bine ca si atunci cand incepe sa se mai racoreasca sa bem la fel de multa apa. Apa ajuta la mentinerea pielii hidratate, mentine echilibrul fluidelor din organism si de asemenea ajuta la mentinerea sub control al caloriilor.
Sursa: www.femalefirst.co.uk