Sarmalutele invelite in frunze de tei si cu umplutura de miel sunt absolut delicioase. Nu ai cum sa le rezisti.
Sarmalute de miel in frunze de tei- reteta
Pentru sarmalele astea ai ne nevoie de 500 g pulpa de miel, 3 cepe verzi, o ceapa uscat, 2 linguri de orez, marar si patunjel verde, un virf de lingurita de menta uscata, 2 linguri de sare, o jumatate de lingurita de piper abia rasnit, un varf de cutit de cimbru, o jumatate de lamaie sau o canuta de bors, 100 ml suc de rosii si...
Ceapa se toaca, frunzele se oaresc in apa cu otet (se-arunca-n ea cand apa e in clocot, scurt, apoi se scot si se lasa la racit). Ceapa se toaca fin, se-adauga in carne.
Citeste continuarea aici.
