Reteta lui Horia Varlan de balotina de pui cu rosii confiate, masline verzi si fistic!


Celebrul bucătar Horia Vârlan a gătit o reţetă sofisticată pe care o recomandă tuturor gurmanzilor.

Ingrediente: 1.4 kg pui întreg grill, 450 g piept de porc, 80 g şuncă presată, 150 g ceapă, 60 g roşii uscate în soare, 30 g albuş de ou, 80 g măsline verzi deseminate, 1 g pudră de usturoi, 35 g lămâi (coajă), 30 g pâine albă, 80 g lapte, 25 g sare, 10 g piper negru măcinat.

Mod de preparare:

Se dezosează puiul, păstrându-se pielea şi pieptul intacte. Se toacă pieptul de porc. Se macină în cutter carnea de pasăre cu albuşul şi se amestecă apoi cu cea de  porc sotată cu ceapă şi usturoiul tocate. Pieptul puiului se rumeneşte uşor în tigaie, asezonându-l şi adăugând boia dulce.

Citeste continuarea aici.


Abonează-te pe

Citește și:

Remediu natural pentru balonare! Reteta care iti va schimba viata!

Este mai celebră decât ea! Cine este de fapt mama Dianei Șoșoacă

Reteta de castraveti bulgaresti pentru iarna

S-a dat pe dantura cu acest amestec, iar dintii s-au albit imediat. Reteta este simpla

Lahmacun (pizza turceasca) - reteta delicioasa

Clipul zilei pe KFETELE.RO

DISTRIBUIE
acest articol

Horoscop

Horoscop zilnic vineri, 29 ianuarie 2021! O zodie are mari șanse să piardă obiecte!

Citește mai departe

Te-ar putea interesa si...

Parteneri
Pentru tine
Din Cooking
Parteneri