Rețetă delicioasă de Creme Brulee. "Un desert franțuzesc, varianta românească a cremei de zahăr ars"


Creme Brulee este o adevărată delicatese, care se poate prepara într-un timp foarte scurt. V-ați gândit să căutați rețeta simplă preparată chiar de Ana Urucu?


In articol:

Aflați din rândurile următoare o rețetă numai bună de  Creme Brulee, realizată de Ana Urucu, prezentatoarea emisiunii Well Done a canalului theExclusive, de la Kanal D . În plus, descoperiți și care este secretul pentru Creme Brulee, preparată exact așa cum vă place.

 

Creme Brulee  este un desert care se poate prepara într-un timp chiar foarte scurt, dacă veți ține cont de doar câțiva pași simpli. Acest preparat are un gust deosebit de gustos și este unul dintre cele mai căutate deserturi, fiind cunoscut sub forma tradițională de cremă de zahăr ars.

În plus, datorită faptului că nu veți avea nevoie nici de prea multe ingrediente pentru a prepara această rețetă, o veți putea realiza cu ușurință chiar la voi acasă. Prin

urmare, haideți să trecem la treabă și să pregătim împreună cea mai gustoasă rețetă de  Creme Brulee!

cea mai buna reteta de creme brulee

Reteta delicioasa de Creme Brulee

[Sursa foto: freepik]

Citeste si: 4 salate de crudități pentru slăbit. Le vei adora

 

Rețetă de Creme Brulee

P rezentatoarea emisiunii Well Done a canalului theExclusive (Kanal D), a realizat cea mai simplă rețetă de Creme Brulee, absolut delicioasă.

Ingrediente – Creme Brulee

Citeste si: Urechi infundate: cauze si tratament

Citeste si: Cristina Ciobănașu, detalii neașteptate din viața sa. Ce a simțit când a fost adoptată de Ruxandra Ion: "Eu nu am realizat cu ce vine asta la pachet. M-am mutat în casa unor oameni pe care nu îi cunoșteam"- radioimpuls.ro

Veți avea nevoie de următoarele  ingrediente: 720 ml de smântână lichidă pentru frișcă, 150 g de zahăr, o esență de vanilie, 5 gălbenușuri de ou și un pliculeț de zahăr vanilat Burbon.

Mod de preparare - Creme Brulee

Creme Brulee deși pare foarte dificil, este foarte ușor, haideți să începem! O să pun această cratiță la un foc foarte mic.

În ea o să pun cei 720 de mililitri de smântână lichidă pentru frișcă. Puteți înjumătăți această frișcă, dacă vă doriți să preparați o rețetă mai dietetică, faceți o parte lapte și o parte smântână. Rețeta tradițională este doar cu smântână.”

Până în acest moment rețeta de  Creme Brulee  pare să fie mai mult decât ușoară, atunci când vine vorba despre faptul că focul se va da la nivelul minim, iar prima etapă constă în adăugarea smântânii lichide de frișcă. Un aspect deosebit al acestui desert, Creme Brulee, ține de faptul că în cazul în care vă doriți să-l preparați într-o variantă mai dietetică, puteți înjumătăți cantitatea de smântână lichidă adăugată și să o completați cu lapte, iar gustul va rămâne același. Dar haideți să trecem și la pasul următor.

creme brulee rapida

Reteta delicioasa de Creme Brulee

[Sursa foto: freepik]

Citeste si: Cine este Jamila. "Eu am crezut că o să fac rețete pentru mama, verișoara mea de la Craiova și soacra din Maroc sau prietenele mele din liceu sau facultate."

O să punem peste smântâna lichidă, zahărul Burbon pentru că e mai aromat decât esența, dar dacă aveți o păstaie de vanilie este cu atât mai bun. Apoi adăugăm și o esență de vanilie și o să amestecăm puțin zahărul și o să punem la un foc foarte mic, pentru că nu vrem să dea în clocot.”

Datorită faptului că, așa cum a menționat și prezentatoarea emisiunii, Ana Urucu, am apelat la prepararea acestei rețete delicioase de  Creme Brulee, cu zahăr Burbon, acesta ne va oferi un gust mult mai aromat, decât dacă adăugăm doar esența de vanilie, motiv pentru care le vom adăuga pe ambele. În plus, dacă aveți la îndemână o păstaie de vanilie, o puteți adăuga în locul zahărului și a esenței. Astfel, vă veți bucura de un gust cu adevărat aromat.

Ne vom ocupa de ouă. Vom avea nevoie doar de gălbenușuri. Peste gălbenușuri vom pune 100 de grame de zahăr, însă vă puteți juca cu zahărul, în funcție de cât de dulce vă place, iar cu ajutorul unui tel o să batem bine gălbenușurile. Vă puteți folosi și de un mixer. Le lăsăm puțin deoparte.”

Citeste si: În ce relații au rămas Anamaria Prodan și Flavius Nedelea, după ce s-au despărțit: „Nu există zi să nu mă sune, nu există zi să nu îl sun”. Cei doi urmează să plece împreună, în vacanță- kanald.ro

Citeste si: FOTO/VIDEO- Șerpii pun stăpânire pe România! Imagini halucinante din Drobeta și Cluj, acolo unde reptilele se simt ca la ele acasă: „Șarpe de peste 150 de cm!”- stirilekanald.ro

Cantitatea de zahăr pe care o veți adăuga, poate varia în funcție de preferințe. În cazul în care vă veți dori ca rețeta de  Creme Brulee să fie mai dulce, automat veți adăuga o cantitate mai mare de zahăr, însă dacă vă doriți contrariul, atunci cantitatea de zahăr adăugată va scădea.

reteta de creme brulee

Reteta delicioasa de Creme Brulee

[Sursa foto: freepik]

Citeste si: Cu ce se mănâncă ANANASUL. "Este "alimentul minune" în curele de slăbire care ajută la arderea grăsimilor"

Este momentul să luăm smântâna de pe foc și o să o lăsăm să se răcorească. Apoi o vom turna peste gălbenușuri cu ajutorul unei site, pentru a nu exista particule de smântână. O să punem puțin câte puțin, ca să fim siguri că omogenizam totul foarte bine. Aceasta este compoziția de  Creme Brulee, o dăm puțin deoparte.

Avem aici un bol de Yena, în care vom da la cuptor formele de Creme Brulee. Le vom coace la Bain-marie, adică într-o baie de apă caldă. Într-un pahar mare vom transfera Creme Brulee, pentru a porționa egal compoziția în forme, iar în vasul de Yena vom adăuga apă foarte fierbinte, cam un sfert. Vom da Creme Brulee la cuptor, la 160 de grade Celsius, pentru aproximativ 40-45 de minute. După 2 ore de stat la frigider, rețeta de Creme Brulee este gata!

Creme Brulee  este gata și se poate servi rece. Poftă bună!

Citeste si: Lista de cumpărături pentru Paște. Ce alimente trebuie să conțină coșul de cumpărături


Abonează-te pe

Citește și:

4 Salate de crudități pentru slăbit. Le vei adora

Cine este Gina Pistol. „M-aș reîntoarce la mine, copil fiind”

Ingredientul pe care să-l adaugi când gătești orez. Îi dă un plus de savoare - ego.ro

„Am plecat” Bilețelul pe care Mara Bănică l-a găsit în casă. A izbucnit în lacrimi - wowbiz.ro

Fanii lui Taylor Swift au purtat scutece pentru adulți la concertul ei. Motivul șocant pentru care au recurs la acest gest - radioimpuls.ro

Carina și Constanția au părăsit competiția! - kanald2.ro

Alexandru este noul concurent din Casa iubirii! „Chiar am venit să iubesc!” Tânărul a dezvăluit care cele trei fete pe care le admiră deja și pe care își dorește să le cunoască!... - kanald.ro

Românii preferă vacanțele luxoase, fără griji. Cei mai mulți au ales hotelurile all inclusive - stirilekanald.ro

Clipul zilei pe KFETELE.RO:
DISTRIBUIE
acest articol

Horoscop
Sfatul zilei din 6 iunie 2023. O zodie trebuie să aibă mai multă răbdare
Citește mai departe
Te-ar putea interesa si...

Parteneri
Pentru tine
Din Cooking
Parteneri