Reteta delicioasa - Ceafa de porc cu sos de smantana si capere


Reteta delicioasa - Ceafa de porc cu sos de smantana si capere

Prepara o reteta delicioasa de porc cu sos de smantana si capere. Nu ai cum sa ii rezisti!

Ingrediente

6 felii ceafă de porc

1 cub unt

200 g smântână

2-3 linguri capere

50 ml vin alb

sare

piper

1 lingură oţet

măsline

½ legătură pătrunjel

Preparare

1. Fierbi ceafa în apă cu puţină sare. Când este gata, o scurgi şi-o laşi să se răcorească.

2.

Pui într-o tigaie la încins untul şi când este topit, adaugi caperele şi oţetul şi laşi să dea câteva clocote. Stingi cu vin apoi adaugi smântâna, omogenizezi bine şi potriveşti de sare şi piper.

3. Aşezi carnea într-un vas termorezistent, adaugi sosul de capere şi smântână, pătrunjelul tăiat mărunt şi dai la cuptor. Întorci din când în când carnea, ca să se îmbibe mai bine în sos. Când acesta s-a îngroşat suficient, poţi servi asezonat cu măsline, după preferinţă.

Sursa

 


Abonează-te pe

Citește și:

Cele mai gustoase clatite de post sarate! Reteta secreta de la bunici!

O recunoști? A ajuns cea mai dorită femeie din România

Reteta DROB DE MIEL! Secretul stiut de putini bucatari

Reteta de deliciu cu migdale! Cat de usor se prepara!

Tort de ananas din 5 ingrediente - reteta simpla!

Clipul zilei pe KFETELE.RO

DISTRIBUIE
acest articol

Informatiile zilei

Românii vor primi bani de la Guvern! Cei loviți de criză vor primi sprijin financiar

Citește mai departe

Te-ar putea interesa si...

Parteneri
Pentru tine
Din Cooking
Parteneri