Socata este una dintre bauturile racoritoare ale copilariei. Mai jos gasiti o reteta simpla pentru aceasta bautura minunata.
Este sezonul socului aşa că Alba24.ro a prezentat o reţetă de socată, numai bună să vă aducă aminte de copilărie şi de gustul extraordinar al aromelor naturale.
Reţeta de socată:
Ingrediente
10-12 flori mari soc (se pot adauga şi mai multe dacă doriţi să fie mai concentrat)
1 kg de zahăr (se poate înlocui cu miere)
2-3 lămâi mari
8 litri de apă rece
un borcan de 10 litri
Pentru socată avem nevoie de flori de soc curate, fără păduchi sau musculiţe, înflorite şi culese pe soare. Dacă socul nu este lângă un drum sau aproape de alte surse de praf, nu este nevoie să îl spălaţi. Rupeţi tulpina şi lăsaţi doar florile.
Citeste mai mult pe romaniatv.net.
