Rețetă de Pizza cu mozzarella. Gata în doar 7 pași simpli!


Pizza cu mozzarella reprezintă o adevărată delicatesă, care se poate prepara destul de ușor. V-ați gândit să căutați această rețetă simplă?


In articol:

Aflați din rândurile următoare o rețetă numai bună de  pizza cu mozzarella. În plus, descoperiți și care este secretul pentru cea mai gustoasă pizza cu mozzarella, preparată exact pe gustul vostru.

  

 

Rețetă de  Pizza cu mozzarella

Astăzi vom realiza cea mai simplă rețetă de  pizza cu mozzarella, absolut delicioasă, în doar 7 pași simpli!

Timp de pregătire  – 15 minute

Timp de preparare  – 35 minute

Timp de crescut  – o oră

Timp total  – o oră și 50 minute

Porții  – 24 felii

Citeste si: Culiță Sterp aruncă bomba: „Băiatul meu din prima căsătorie!”. Și-a luat prin surprindere toți fanii cu declarația asta- wowbiz.ro

Citeste si: Expresia nefericii de pe chipul lui Ben Afleck la Premiile Grammy 2023 a provocat isterie în rândul fanilor! Internauții au lansat glume pe seama apariției actorului- radioimpuls.ro

Ingrediente – Pizza cu mozzarella

Ingrediente pentru aluat

  • 400 ml apă călduță
  • 2 pliculețe de drojdie uscată
  • 2 linguri de zahăr granulat
  • sare
  • un praf de rozmarin uscat
  • un sfert de cană de ulei de măsline
  • 500 g făină
  • 4 pungi de mozzarella
  • câteva roșii cherry
  • sare de mare

Ingrediente pentru sosul de roșii

  • 2 căței de usturoi
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 3 frunze de busuioc proaspăt
  • 400 de grame de roșii cuburi la conservă
  • sare (după gust)
  • piper (după gust)

Ingrediente pentru decor

  • câteva frunze de busuioc proaspăt

cea mai buna reteta de pizza cu mozzarella

Rețetă de Pizza cu mozzarella

[Sursa foto: freepik]

Citește și: Rețetă de Mousse de ciocolată cu afine. Un desert simplu și gustos

Mod de preparare - Pizza cu mozzarella

Pasul 1.  În primul și-n primul rând, vom avea nevoie de un bol de dimensiuni potrivite, în care vom adăuga 400 de mililitri de apă călduță, în care vom adaugă 2 pliculețe de drojdie uscată, iar cu ajutorul unei lingurițe, vom amesteca și vom adăuga și o jumătate de linguriță de zahăr granulat. Lăsăm bolul deoparte până când vom observa că se va forma o spumă.

Pasul 2.  Între timp, ne vom așeza bolul de mixer, în care vom turna amestecul de drojdie, la care vom adăuga o lingură și jumătate de zahăr granulat, o jumătate de linguriță de sare, un praf de rozmarin uscat, un sfert de cană de ulei de măsline și mixăm toate aceste ingrediente, până se vor mai încorpora. Abia apoi, vom adăuga și 500 de grame de făină și mixăm la nivel redus, apoi mărim treptat nivelul, până când vom obține o minge de aluat.

Pasul 3.  Acum vom lua un bol de dimensiuni mai mari, pe care îl vom unge cu puțin ulei, vom unge și aluatul cu puțin ulei de măsline și-l vom lăsa să se odihnească, acoperit cu un prosop umed, timp de aproximativ o or ă.

Citeste si: Cine este femeia din București care a fost încuiată de iubit în portbagajul unei maşini în flăcări- kanald.ro

Citeste si: Cutremure în România! Anunțul momentului după cutremurul devastator din Turcia- stirilekanald.ro

Pasul 4.  Între timp, ne vom ocupa de prepararea sosului de roșii pentru pizza. Așadar, vom avea nevoie de 2 căței de usturoi, pe care îi vom toca mărunt și îi vom pune într-o oală de dimensiuni mai mici, în care vom turna și 2 linguri de ulei de măsline. Oala se pune pe aragaz, la foc mediu și așteptăm, până când usturoiul va începe să sfârâie, moment în care vom adăuga și 3 frunze de busuioc proaspăt, tăiate mărunt. Amestecăm puțin și adăugăm apoi și 400 de grame de roșii cuburi la conservă, sare (după gust) și piper (după gust). Amestecăm și așteptăm să ajungă la punctul de fierbere. Mai lăsăm pentru încă 15 minute, timp în care sosul va scădea.

cea mai simpla reteta de pizza cu mozzarelaa

Rețetă de Pizza cu mozzarella

[Sursa foto: freepik]

Citește și: Rețetă de Brioșe Red Velvet de Crăciun. Vei impresiona toți invitații!

Pasul 5.  După acest interval de timp, îndepărtăm prosopul și batem puțin aluatul din bol și-l vom scoate pe o suprafață plată, pe care am presărat puțină făină în prealabil. Începem să frământăm aluatul, iar după ce am obținut o bilă, cu ajutorul unui cuțit special de pizza, îl vom împărți în 4 părți egale. Rând pe rând, vom lua fiecare parte în parte și o vom întinde într-o formă de cerc. Procesul se va repeta pentru toate cele 4 părți de aluat.

Pasul 6.  Iar acum a venit momentul să ne ocupăm de asamblarea preparatului nostru delicios. Așadar, vom lua fiecare parte de aluat și o vom așeza pe o hârtie de copt, în tavă, iar apoi vom pune sosul de roșii pe toată suprafață acesteia, mai puțin pe margini. Următorul pas este să tăiem felii mozzarella din 4 pungi, dar și câteva roșii cherry, în jumătăți. Așezăm prima dată feliile de mozzarella, apoi jumătățile de roșii cherry, presărăm puțină sare de mare și introducem tăvile la cuptor, la o temperatură de 230 de grade Celsius, timp de aproximativ 20 de minute.

Pasul 7.  După acest interval de timp, scoatem tăvile de la cuptor, decorăm gustoasa noastră pizza cu câteva frunze de busuioc proaspăt, iar rețeta este gata!

Pizza cu mozzarella  este gata și se poate servi caldă. Poftă bună!

pizza cu mozzarella

Rețetă de Pizza cu mozzarella

[Sursa foto: freepik]

Citește și: Rețetă de Sarailie. Unul dintre cele mai îndrăgite preparate turcești


Abonează-te pe

Citește și:

Rețetă de Mousse de ciocolată cu afine. Un desert simplu și gustos

Rețetă de Sarailie. Unul dintre cele mai îndrăgite preparate turcești

Poți rămâne însărcinată pe perioada menstruației? Medicul ginecolog spune clar - ego.ro

Adda, surprinsă de mărturisirile făcute de fiul său. Micuțul i-a spus artistei că este bătrână. Reacția surprinzătoare a Addei - kudika.ro

Cutremure în România! Anunțul momentului după cutremurul devastator din Turcia - stirilekanald.ro

O tânără a fost filmată în timp ce se plimba complet goală pe străzile acoperite de zăpadă - kanald.ro

Messi i-a scris pe vestiarul lui Pique "Iuda" și nu pentru că a trădat-o pe Shakira! Ce i-a făcut internaționalului fostul soț al cântăreței - radioimpuls.ro

Ce face, de fapt, sora Denisei Răducu în Spania?! „Nu e nimic rușinos”. Tatăl ei a spus totul - wowbiz.ro

Clipul zilei pe KFETELE.RO:

DISTRIBUIE
acest articol

Cooking
Trucul care vă ajută ca ouăle să nu se mai lipească de tigaie
Citește mai departe

Te-ar putea interesa si...

Parteneri
Pentru tine
Din Cooking
Parteneri