Rețetă de Brioșe Red Velvet de Crăciun. Vei impresiona toți invitații!


Brioșele Red Velvet de Crăciun reprezintă adevărate delicatese, care se pot prepara destul de ușor. V-ați gândit să căutați această rețetă simplă?


In articol:

Aflați din rândurile următoare o rețetă numai bună de brioșe Red Velvet de Crăciun. În plus, descoperiți și care este secretul pentru cele mai gustoase brioșe Red Velvet de Crăciun, preparate exact pe gustul vostru.

  

 

Rețetă de Brioșe Red Velvet de Crăciun

Astăzi vom realiza cea mai simplă rețetă de  brioșe Red Velvet de Crăciun, absolut delicioase, în doar 8 pași simpli!

Timp de pregătire  – 15 minute

Timp de preparare  – 20 minute

Timp total  – 35 minute

Porții  – 16 persoane

Ingrediente – Brioșe Red Velvet de Crăciun

Ingrediente pentru brioșe

  • 220 g făină
  • un sfert de linguriță de bicarbonat de sodiu
  • o linguriță de praf de copt
  • sare
  • 2 lingurițe de pudră de cacao
  • 200 g zahăr granulat
  • 3 ouă întregi (la temperatura camerei)
  • 180 ml lapte bătut (sau zer)
  • o esență de vanilie
  • colorant alimentar roșu
  • 200 g unt (la temperatura camerei)

Ingrediente pentru glazura de cremă de brânză

  • 550 g zahăr pudră
  • 350 g unt (la temperatura camerei)
  • sare
  • 460 g cremă de brânză (la temperatura camerei)
  • o esență de vanilie

Ingrediente pentru decor

  • câteva bomboane verzi, galbene și forme de ciocolată (după preferințe)

De menționat este faptul că această cantitate de ingrediente este utilizată pentru aproximativ 16 brioșe. Dacă vă doriți să obțineți o cantitate mai mare, ar trebui să dublați ingredientele menționate mai sus.

Citeste si: De ce nu vrea Georgiana Lobonț să vorbească despre divorț. Armin Nicoară încearcă să o convingă- wowbiz.ro

Citeste si: VIDEO Fiica Madonnei, umilită la prezentarea Marc Jacobs dupa ce i s-a refuzat accesul în clădire- radioimpuls.ro

cea mai buna reteta de briose red velvet

Rețetă de Brioșe Red Velvet de Crăciun

[Sursa foto: freepik]

Citește și: Rețetă de Ciuperci umplute. Un aperitiv rapid și sănătos

Mod de preparare - Brioșe Red Velvet de Crăciun

Pasul 1.  În primul și-n primul rând, vom avea nevoie de un bol de mixer, de dimensiuni mai mari, peste care vom așeza o sită, pentru a cerne ingredientele uscate. Așadar, vom turna în sită 220 de grame de făină, un sfert de linguriță de bicarbonat de sodiu, o linguriță de praf de copt, un sfert de linguriță de sare și 2 lingurițe de pudră de cacao. Toate ingredientele se cern, cu grijă, în bolul nostru de mixer, apoi adăugăm și 200 de grame de zahăr granulat, iar prima dată amestecăm cu ajutorul unui tel și lăsăm bolul deoparte.

Pasul 2.  Acum vom avea nevoie de un alt bol, de dimensiuni potrivite, în care vom adăuga ingredientele umede. Vom începe prin a sparge 3 ouă întregi (la temperatura camerei), vom turna 180 de mililitri de lapte bătut (sau zer) și amestecăm cu ajutorul unui tel. Apoi vom adăuga și o esență de vanilie și 3 picături de colorant alimentar roșu. Amestecăm cu telul, pentru a obține frumoasă nuanță de Red Velvet.

Pasul 3.  Acum vom așeza bolul de mixer în care se află ingredientele uscate, în mixer și vom mai adăuga 200 de grame de unt (la temperatura camerei). Pentru a se amesteca mai ușor, îl puteți tăia în cubulețe. Pornim mixerul la nivel scăzut, până vom obține un aluat sfărâmicios.

Pasul 4.  Imediat ce am obținut o consistență sfărâmicioasă, aducem lângă noi și bolul cu ingrediente umede. Așadar, din acesta vom adăuga aproximativ jumătate, pentru început, pe care îl vom mixa timp de 1-2 minute, pentru a-și transfera nuanța, dar și pentru a se amesteca uniform. De data aceasta, nivelul mixerului va fi pe mediu.

Citeste si: Derin îl trădează pe Volkan! Aflați cum va decurge planul de răzbunare pus la cale de Asya și ce se va întâmpla cu mariajul lui Volkan, astăzi, într-un nou episod dramatic din serialul Infidelul, de la 20:00!- kanald.ro

Citeste si: Intrigă în Casa Iubirii! Fetele au chef să se joace: „Deci, e vreuna care nu se epilează?”- stirilekanald.ro

Pasul 5.  Pentru că nu am obținut încă nuanța de Red Velvet dorită, vom mai adăuga și cealaltă jumătate rămasă, de ingrediente umede și amestecăm timp de aproximativ jumătate de minut. În cazul în care nici de această dată nu am obținut nuanța dorită, vom mai adăuga câteva picături de colorant alimentar roșu (după preferințe).

reteta de briose red velvet

Rețetă de Brioșe Red Velvet de Crăciun

[Sursa foto: freepik]

Citește și: Rețetă de Guacamole. Perfect pentru micul-dejun!

Pasul 6.  A venit timpul să așezăm în tava noastră de brioșe, formele din hârtie, iar cu ajutorul unei cupe de înghețată, vom lua compoziție și o vom așeza rând, pe rând, în formele de brioșe din tava de cuptor. Brioșele de introduc la cuptor pentru aproximativ 20 de minute, la o temperatură de 180 de grade Celsius.

Pasul 7.  În acest timp, ne vom ocupa de prepararea glazurii de cremă de brânză. Așadar, vom avea nevoie de un bol de dimensiuni mai mari, peste care vom așeza o sită, în care vom cerne 550 de grame de zahăr pudră și vom lăsa momentan, bolul deoparte. Acum vom avea nevoie de bolul pentru mixer, în care vom adăuga 350 de grame de unt (la temperatura camerei) și îl vom mixa până va avea o consistență cremoasă. Peste acesta vom adăuga și un praf de sare, dar și 460 de grame de cremă de brânză (la temperatura camerei) și pornim iar mixerul. Între timp, vom adăuga și o esență de vanilie și îl vom mai opri din când în când, pentru a aduce, cu ajutorul unei palete, compoziția în interior. Acum că totul este amestecat, vom adăuga o ceașcă din zahărul pudră pe care l-am cernut în bol și vom amesteca până când se va încorpora, pentru ca mai apoi să adăugăm și restul cantității. Amestecăm până când se va încorpora foarte bine, iar spre final adăugăm și un praf de sare.

Pasul 8.  Brioșele noastre sunt gata, așa că le vom scoate de la cuptor și le vom lăsa puțin să se răcească, pentru ca mai apoi să le scoatem din tavă. Punem glazura de cremă de brânză într-un poș sau într-o pungă și începem să ornăm brioșele noastre așa cum ne dorim, iar apoi le vom orna cu câteva bomboane verzi și galbene, dar și unele în formă de căciulă lui Moș Crăciun. Puteți utiliza orice alte ornamente de Crăciun doriți, iar rețeta este gata!

Brioșele Red Velvet de Crăciun  sunt gata și se pot servi. Poftă bună!

cea mai simpla reteta de briose red velvet

Rețetă de Brioșe Red Velvet de Crăciun

[Sursa foto: freepik]

Citește și: Rețetă de Fursecuri de Crăciun. Ușor de preparat cu cei mici


Abonează-te pe

Citește și:

Rețetă de Ciuperci umplute. Un aperitiv rapid și sănătos

Rețetă de Fursecuri de Crăciun. Ușor de preparat cu cei mici

Secretul celor mai buni ardei umpluți. Ingredientul pe care să-l adaugi, ies foarte gustoși așa - ego.ro

Adda, surprinsă de mărturisirile făcute de fiul său. Micuțul i-a spus artistei că este bătrână. Reacția surprinzătoare a Addei - kudika.ro

Horoscop 5 februarie 2023. În această zi, Berbecii se vor simți foarte emoționați - stirilekanald.ro

Harika din serialul Totul pentru familia mea, apariție de senzație alături de părinții săi! Iată de la cine a moștenit actrița Gözde Türker frumusețea și talentul! - kanald.ro

Fiul Priscillei Presley, Navaronne Garcia, la un pas să fie ucis sub privirile mamei lui cu câteva zile înaintea morții Lisei Marie Presley - radioimpuls.ro

Cine este Pamela Anderson. Biografie: vârstă, carieră, familie. Rolul său în Baywatch i-a adus un succes colosal - wowbiz.ro

Clipul zilei pe KFETELE.RO:

DISTRIBUIE
acest articol

Lifestyle
Beneficiul bicarbonatului de sodiu peste cartofi. Care este trucul util
Citește mai departe

Te-ar putea interesa si...

Parteneri
Pentru tine
Din Cooking
Parteneri