Se intampla ca de sarbatori sa ramana multa mancare pe care inca o mai poti servi, dar pe care nu o mai doreste nimeni.
a-i transforma intr-un piure. Apoi amesteca-i cu ceapa si oua batute si da-i la cuptor, pentru a face placinte cu cartofi. De asemenea, cartofii ramasi pot sa fie folositi in supe. Soteaza un praz in putin unt, adauga piureul de cartofi si supa de pui.
Din cartofi copti sau fierti poti face si paine de casa. O alta varianta este sa pregatesti niste crochete de cartofi.
Amesteca piureul de cartofi cu ouale batute, da-le forma de crochete, apoi da-le prin pesmet si prajeste-le in tigaie.
Sursa
Daca iti raman cartofi fierti, zdrobeste-i bine pentru a-i transforma intr-un piure. Apoi amesteca-i cu ceapa si oua batute si da-i la cuptor, pentru a face placinte cu cartofi. De asemenea, cartofii ramasi pot sa fie folositi in supe. Soteaza un praz in putin unt, adauga piureul de cartofi si supa de pui.
Din cartofi copti sau fierti poti face si paine de casa. O alta varianta este sa pregatesti niste crochete de cartofi. Amesteca piureul de cartofi cu ouale batute, da-le forma de crochete, apoi da-le prin pesmet si prajeste-le in tigaie.