Despre vitamina C se spune adesea ca nu are reactii adverse si ca oricat de multa ai luat, surplusul se elimina.
Lucrurile nu stau chiar asa. Organismul ia cea mai mare parte din vitamina C din fructe si legume, dar cateodata sunt situatii – scorbut, raceli, gripa, anemie, etc – cand trebuie sa apelam la suplimentele din farmacii.
Efecte adverse ale vitaminei C
1. Efectul diuretic
Vitamina C este o vitamina hidrosolubila, ceea ce inseamna ca se dizolva in apa, deci se elimina pe cale urinara. Asadar, prea multa vitamina C poate actiona ca un diuretic.
2. Pietre la rinichi
In organism vitamina C se metabolizeaza rezultand o substanta cunoscuta sub denumirea de oxalat. O parte din acest oxalat format este eliminat din organism pe cale urinara. Daca cantitatea de oxalat este prea mare (de la prea multa vitamina C) acesta ramane in rinichi formand cunoscutele pietre la rinichi, care in unele cazuri sunt foarte dureroase si pot crea complicatii serioase ce necesita interventii chirurgicale.