Ciorba de post ca la bunica. Reteta simpla si aromata

L.F.

14 martie 2018 Actualizat: 14 martie 2018, 10:50

Ciorba de post ca la bunica. Reteta simpla si aromata

Nimic nu se compara cu o ciorba de post a bunicii. Aceasta este o reteta veche, care se prepara foarte simplu si este o incantare pentru papilele gustative.

Ingrediente ciorba de post

1 morcov mare

jumatate de ceapa

1 radacina patrunjel

jumatate de ardei gras

un sfert dintr-o varza mica alba

1 cartof

cateva buchetele de conopida congelata

1 mana de fasole verde congelata

1 mana de mazare boabe, congelata

1 legatura mica frunze de patrunjel

ulei, apa, otet, sare, piper

Mod de preparare ciorba de post

Am pus la calit ceapa, ardeiul, morcovul, varza si radacina de patrunjel taiate marunt, in 2-3 linguri de ulei de floarea soarelui. Le-am calit cateva minute, apoi am adaugat restul legumelor congelate. Le-am acoperit cu apa, si le-am lasat la fiert pentru jumatate de ora, la foc mic.

Am condimentet cu sare si piper dupa gust. La final am adaugat frunzele de patrunjel tocate marunt si otet de mere dupa gust. Otetul de mere se poate inlocui cu zeama de lamaie sau cu bors.

Sursa: bucatarmaniac.ro

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Cornuri de post cu gem si nuca, fragede si pufoase - reteta super simpla

Femeia de care se ferește Melania Trump: o evită ori de câte ori poate

Influencerul Andrei Bordeianu, implicat într-un accident grav în București. A ajuns de urgență la spital, după ce a fost rănit pe motocicletă

Tragedie pe șosea, în Constanța! Un șofer a murit după un impact cu două TIR-uri și un autoturism

Mișcare seismică în România, marți dimineață! Ce magnitudine a avut și unde s-a produs

Horoscop pentru ziua de sâmbătă, 28 august 2026: Zodia care are toate șansele să se căsătorească în această zi

Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Ciorba de post ca la bunica. Reteta simpla si aromata

Ingrediente ciorba de post

Mod de preparare ciorba de post

10.000 de monede, îndesate în crăpăturile coloanelor de la Barajul Uriașului, au fost scoase una câte una pentru a proteja situl UNESCO

Bradley Cooper, topit după fiica sa. Imagine rare cu actorul american și Lea De Seine, surprinse în Paris

Destin frânt la doar 22 de ani! Cazimir Ionescu, prima reacție după ce fiica sa a fost găsită moartă: „Era în depresie”

O mare de flori si lacrimi la capataiul Victoriei! Parintii tinerei de 22 de ani nu s-au dezlipit de langa sicriul fiicei lor

Rojbin Erden, care joacă rolul Asi în serialul Inimă rebelă, schimbare uluitoare de look! Iată cum arată în prezent talentata actriță

Ramona Manole, distrusă de durere după moartea tatălui fetelor sale. Primele declarații ale artistei după tragedie: “Fetele mele nu mai sunt ele.”

Brigitte Pastramă, singură de sărbători ani la rând. Ce acuzații aduce despre familia lui Florin Pastramă: “Eu nu am slujit-o și nu o să o slujesc.”

Un nou sezon „Asta-i România!” începe duminică, 30 august, la Kanal D!

Oana Lis, replică dură pentru cei care i-au spus că este pe interes. Ce sacrificii a făcut Oana pentru soțul ei: “Coțohârlelor!”

Care este numele complet al lui Ilie Bolojan. Puțini știu, de fapt, cum este trecut în acte

De ce s-a supărat Brigitte Pastramă pe soțul ei și ce anume a deranjat-o atât de tare. Vedeta spune totul: „Nu mi se pare normal să mănânce de pe spinarea mea."

Cum prepară Laura Cosoi cea mai gustoasă plăcintă cu brânză dulce: „O rețetă simplă și foarte bună de plăcintă cu brânză dulce!”

Papanași cu dulceață de afine și vișine, desertul pregătit de Majda Aboulumosha: “Brânză de vaci bine scursă, dar nu uscată.”

Prăjitură cu rubarbă, bezea și fulgi de migdale, rețeta pregătită de Laura Cosoi: “Se adaugă zahărul treptat până rezultă o bezea fermă şi lucioasă.”

Rețeta de tort de morcovi cu cremă de brânză a Majdei: „Coci la 170°C timp de 45-50 de minute.”

Biscuiții delicioși din doar trei ingrediente ai Elwirei Petre: „Îți arăt cea mai simplă rețetă.”

VIDEO Rețeta Alinei Laufer de clătite cu scorțișoară. Secretul pentru cel mai bun desert: „Punem zahăr pudră și lapte cât să subțieze puțin umplutura.”

Horoscop luni, 31 2026: Zodia care susține un examen important azi și are toate șansele să îl treacă cu bine

Femeie lovită de trăsnet când făcea plajă: „Soțul ei...

Influencerul Andrei Bordeianu, implicat într-un accident grav în București. A ajuns de urgență la spital, după ce a fost rănit pe motocicletă

Diana, DEZVĂLUIRI NEAȘTEPTATE! Ce a văzut în camera de hotel și DETALIUL-BOMBĂ pe care i l-a spus lui Alexandru. Chiar dacă știa că este filmată, NU A MAI ȚINUT CONT DE NIMIC și a spus tot. CINE SUNT concurenții vizați: "Au mers și..."

VIDEO Influencerul Andrei Bordeianu, grav rănit într-un accident de motocicletă în nordul Capitalei

Serialul turcesc “Inimă de mamă”, o poveste tulburătoare despre cea mai pură formă de iubire, din 17 septembrie, la Kanal D!

Serialul turcesc “Inimă de mamă”, o poveste tulburătoare despre cea mai pură formă de iubire, din 17 septembrie, la Kanal D!

(P) Grăsimile bune din alimentație: ce surse vegetale poți include în fiecare zi?

Laura Cosoi, totul despre botezul mezinei. Unde va avea loc și ce tradiții vor exista la acest moment special: “Va dura trei zile!”

Vica Blochina, dezvăluiri despre Victor Pițurcă. Vedeta susține că acesta face diferențe între copii: “E foarte deranjant!”

Tzancă Uraganu, la un pas de tragedie în trafic. Cum l-a scăpat divinitatea de la o nenorocire: “Am mers mii de kilometri fără să știu.”

VIDEO Carmen Harra, despre schimbările la care nimeni nu se așteaptă. Ce s-ar putea întâmpla pe harta politică: “Nici în imaginația mea cea mai bolnavă n-am crezut că se va ajunge aici.”

Ciorba de post ca la bunica. Reteta simpla si aromata

(P) Osteofitoza: ce este, de ce apare și cum se tratează?