Prajitura "Macarena" cu mac si smantana - perfecta pentru masa de Revelion

Prajitura
Prajitura "Macarena" cu mac si smantana - perfecta pentru masa de Revelion

Imbina intr-un mod inedit ingrediente folosite adesea in mancaruri sarate cu produse dulci si arome specifice prajiturilor.

Ingrediente

Aluat:

160 g zahar
3 oua
1 pliculet praf de copt
150 g unt
150 g faina
100 g mac

Crema:

450 g smantana grasa
160 g zahar
1 pliculet zahar vanilat
1 pliculet foite gelatina

Mod de preparare

Pregateste mai intai blatul: freaca untul (la temperatura camerei) cu zaharul. Adauga, pe rand, ouale si apoi macul. Amesteca faina cu praful de copt, separat, apoi incorporeaza-le in ingredientele umede.

Pune aluatul intr-o forma rotunda sau dreptunghiulara tapetata cu hartie de copt si baga blatul la cuptor, 30 de minute, la foc potrivit. Intre timp, prepara crema. Pune foitele de gelatina la inmuiat.

Amesteca smantana cu gelatina si zaharul, pana se topeste, apoi aromeaz-o cu zahar vanilat.

Lasa blatul sa se raceasca inainte de a pune crema deasupra. Lasa prajitura la frigider, 3-4 ore, inainte de a o servi.

Sursa



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Desert genial de sarbatori: Tort de ciocolata cu visine

Mama Andreei Esca, în centrul unui val de critici în mediul online. Cum a reacționat prezentatoarea PRO TV

Ce se întâmpla în viața medicului rezident găsit mort la Spitalul Floreasca! Lovitura pe care o primise cu două săptămâni înainte de moarte

ULTIMELE MOMENTE ale medicului rezident în viață. CE S-A AFLAT ACUM şi CE A FĂCUT ÎNAINTE să fie găsit mort în baia Spitalului Floreasca te sfâşie... iar acest detaliu GĂSIT LÂNGĂ EL a şocat familia: "În momentul în care..."

Renumita cântăreață de muzică populară Maria Haiduc s-a stins din viață la vârstă de 86 de ani

Horoscop săptămânal 8-14 iunie 2026: Un semn zodiacal are parte de o mare bucurie. Acesta primește bani în plus la salariu

De ce slăbitul devine tot mai dificil după 35 de ani


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro