Reteta traditionala pentru masa de Craciun - Cum faci haioase din aluat cu osanza

Iulia Stanescu

14 decembrie 2017 Actualizat: 14 decembrie 2017, 13:47

Reteta traditionala pentru masa de Craciun - Cum faci haioase din aluat cu osanza

Haioase din aluat cu osanza fac parte din retetele traditionale de Craciun si se servesc cu drag de cei dragi. Osanza, obtinuta de la porcul sacrificat de Craciun, este un ingredient ideal pentru aceasta prajitura.

Ingrediente

550 g osanza
880 g faina (330 g pt osanza, 550 g pt aluat)
2 oua
1 galbenus
2 linguri ulei
zeama de la 1 lamaie
½ lingurita rasa de sare
250 ml apa
400 g marmelada
150 g nuci optional

Pregatire aluat cu osanza pentru haiose

Prima data ne ocupam de osanza. Si ne ocupam, nu gluma, pentru ca trebuie curatata. Osanza trebuie sa fie rece bine, altfel se prelucreaza mai greu. Osanza este grasimea dintre intestinele porcului si are diverse pielite (ca un pergament) si fire si firisoare de cate trebuie curatata.

Citeste continuarea pe pagina 2 >>>

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Negresele lui Mos Craciun - Deliciu pentru sarbatorile de iarna

Dani Piersic, fiul cel mic al lui Florin Piersic, apariție rară alături de soția sa. Cum arată Orsolya, femeia cu care s-a căsătorit în urmă cu doi ani

„Să vă rugați pentru mine, am 5 tumori” Alina Pușcău, în lacrimi! Modelul internațional a lansat un apel, după ce a fost diagnosticată cu o boală gravă

VIDEO Scene neașteptate pe Transfăgărășan, surprinse în imagini. Un urs A FĂCUT PRĂPĂD la o mașină, iar momentul când animalul a început să o distrugă i-a lăsat pe MARTORI FĂRĂ REACȚIE. Ce a urmat și ce s-a întâmplat cu proprietarii autoturismului

VIDEO Explozie controlată pe Dunăre pentru redirecționarea apei către centrala de la Cernavodă: Premierul Ilie Bolojan cere reducerea consumului de energie

Horoscop duminică, 2 august 2026: Zodia care profită din plin de timpul liber pentru se odihni și a petrece timp în familie

Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Reteta traditionala pentru masa de Craciun - Cum faci haioase din aluat cu osanza

Ce cuvânt românesc a ales Mirabela Grădinaru pentru Vocabularul lansat luni la Kiev

Bradley Cooper, topit după fiica sa. Imagine rare cu actorul american și Lea De Seine, surprinse în Paris

EXCLUSIV | Cine suportă costurile tratamentului Alinei Pușcău din America. Dan Alexa, dezvăluiri despre starea modelului: „Costă undeva la jumătate de milion. Situația e gravă”

Carolina a făcut DEZVĂLUIREA DURĂ ÎN FAȚA CAMERELOR, iar nimeni NU se aștepta să audă acest lucru despre Sergiu. Colegii de platou surprinși de CEEA CE AU AFLAT. Nu au anticipat ce urma să se întâmple: "În momentul în care..."

VIDEO Alertă în Grecia: Virusul West Nile se răspândește rapid în Europa

Reacția Simonei Trașcă după ce o femeie a spus că ar avea o relație cu soțul ei. Vedeta a aflat după luna de miere: “Se dau femeile la el.”

Iasmina a răbufnit. Ce anume a deranjat-o atât de tare pe creatoarea de conținut: “Au nevoie de validare.”

Ce a pățit Corina Chiriac la o cântare. Momentul din carieră pe care artista nu îl poate uita: “Am zis să întrețin atmosfera să nu intre lumea în panică.”

Paula Seling iubește din nou, la patru ani de la divorțul de Radu Bucura. Ce spune despre partenerul ei: “Dezavantajul este exact același!"

Vlăduța Lupău, moment emoționant pentru mama ei, cu ocazia aniversării sale. Cum a reacționat la urarea fiicei: „Au fost momente când am spus că am cea mai rea mamă din lume.”

Horoscop 26 august 2026: O zodie se luptă cu o stare de nesiguranță

Cum prepară Laura Cosoi cea mai gustoasă plăcintă cu brânză dulce: „O rețetă simplă și foarte bună de plăcintă cu brânză dulce!”

Papanași cu dulceață de afine și vișine, desertul pregătit de Majda Aboulumosha: “Brânză de vaci bine scursă, dar nu uscată.”

Prăjitură cu rubarbă, bezea și fulgi de migdale, rețeta pregătită de Laura Cosoi: “Se adaugă zahărul treptat până rezultă o bezea fermă şi lucioasă.”

Rețeta de tort de morcovi cu cremă de brânză a Majdei: „Coci la 170°C timp de 45-50 de minute.”

Biscuiții delicioși din doar trei ingrediente ai Elwirei Petre: „Îți arăt cea mai simplă rețetă.”

VIDEO Rețeta Alinei Laufer de clătite cu scorțișoară. Secretul pentru cel mai bun desert: „Punem zahăr pudră și lapte cât să subțieze puțin umplutura.”

Horoscop vineri, 27 august 2026: Un semn din zodiac va primi o sumă mare de bani și va reuși să plece în vacanța mult visată

Femeie lovită de trăsnet când făcea plajă: „Soțul ei...

Cine era medicul de la Spitalul Universitar de Urgență București care s-a sinucis! Avea doar 28 de ani

Ștefan Bănică va face o CONFESIUNE NEAȘTEPTATĂ în cadrul turneului Povestea mea: "Nu am mai spus până acum. L-am ținut separat foarte mulți ani, delimitând...". În ce orașe va ajunge și CÂND SUNT PROGRAMATE CONCERTELE artistului: "Am emoții ca la debut"

Mișcare seismică în România, marți dimineață! Ce magnitudine a avut și unde s-a produs

Horoscop pentru ziua de joi, 27 august 2026: Un semn zodiacal întâlnește pe cineva care îi va da toată viața peste cap

Laura Andreșan, mesaj sfâșietor pentru tatăl său, la șapte ani de la moartea acestuia: „Povestea ta ți-a aparținut.”

(P) Grăsimile bune din alimentație: ce surse vegetale poți include în fiecare zi?

Melek Minca, noapte albă la spital! Bona copiilor săi, Ana, a ajuns de urgență pe mâna medicilor: „Are o…”

Marius Elisei, pe patul de spital. Imaginea îngrijorătoare cu fostul soț al Oanei Roman

Paula Seling iubește din nou, la patru ani de la divorțul de Radu Bucura. Ce spune despre partenerul ei: “Dezavantajul este exact același!"

Vlăduța Lupău, moment emoționant pentru mama ei, cu ocazia aniversării sale. Cum a reacționat la urarea fiicei: „Au fost momente când am spus că am cea mai rea mamă din lume.”

Reteta traditionala pentru masa de Craciun - Cum faci haioase din aluat cu osanza

Gest neașteptat din partea lui Alexandru Ciucu pentru Alina Sorescu. Ce cadou i-a adus după ce s-a întors din vacanță: “Așa mi se pare frumos!”