Nimic nu se poate compara cu un desert pregatit in casa. Inghetata se prepara simplu si rapid, iar savoarea este una cu totul speciala datorita ingredientelor naturale si sanatoase. Nici cei care tin dieta nu ii vor putea rezista!
Ingrediente:
250 ml lapte
200 g ciocolata neagra
3 albusuri
100 g unt
1 lingurita extract de vanilie
20 g menta tocata marunt
100 g zahar
Mod de preparare
Se bat albusurile impreuna cu esenta de vanilie si zaharul pana cand capata o textura spumoasa.
Intre timp se pun la topit bucatile de ciocolata impreuna cu untul.
La final se toarna laptele. Odata topita ciocolata, se adauga albusurile si se amesteca pana la omogenizare.
Se lasa apoi la racit. Pentru un plus de prospetime, se pune menta tocata marunt, apoi compozitia se asaza in boluri si se baga la congelator pentru 4-5 ore.
Pont: Pentru ca reteta sa-ti iasa delicioasa, poti folosi unt de la Koliba.