Raluca Zenga ne spune cum se face in Dubai un Paste ca la mama acasa!


Raluca Zenga ne spune cum se face in Dubai un Paste ca la mama acasa!

Pentru ca mai e foarte putin pana la Paste, Raluca Zenga are totul pregatit!

 

S-au ocupat de asta parintii sai, care au venit incarcati cu bunatati traditionale tocmai din Romania.
“Cel mai probabil, anul acesta, vom petrece Pastele acasa, in familie: parintii mei au venit la noi cu vopsea de oua, cu preparate pentru a face drob si stufat de miel, piftie de curcan, pasca practic "incarcati" cu tot ceea ce trebuie pentru un Paste traditional romanesc in Dubai! De cand am copii am inteles importanta pastrarii traditiilor in familie, asa ca ma straduiesc sa invat de la mama "tainele" drobului, ale piftiei de curcan, al fripturii de miel si al ciorbitei sau a stufatului, mestesugul deliciosilor cozonaci si al prajiturii numite Pasca!”, declara Raluca.
“Imi place masa asternuta cu de toate, sa bem un pahar de visinata si sa ciocnim oua si sa gustam preparate din miel si dulciuri de casa! Pasca si cozonacii sunt dulciurile mele favorite, incarcate de amintiri din copilarie, cand  stateam in bucatarie sa vedem cum mama sau bunica framanta energic cozonacii, si  ne strangeam apoi in jurul cuptorului sa vedem cum creste aluatul si cum se rumenesc in tava cu coaja lor aurie!”, mai spune ea.

S-au ocupat de asta parintii sai, care au venit incarcati cu bunatati traditionale tocmai din Romania.

“Cel mai probabil, anul acesta, vom petrece Pastele acasa, in familie: parintii mei au venit la noi cu vopsea de oua, cu preparate pentru a face drob si stufat de miel, piftie de curcan, pasca practic "incarcati" cu tot ceea ce trebuie pentru un Paste traditional romanesc in Dubai! De cand am copii am inteles importanta pastrarii traditiilor in familie, asa ca ma straduiesc sa invat de la mama "tainele" drobului, ale piftiei de curcan, al fripturii de miel si al ciorbitei sau a stufatului, mestesugul

deliciosilor cozonaci si al prajiturii numite Pasca!”, declara Raluca.

“Imi place masa asternuta cu de toate, sa bem un pahar de visinata si sa ciocnim oua si sa gustam preparate din miel si dulciuri de casa! Pasca si cozonacii sunt dulciurile mele favorite, incarcate de amintiri din copilarie, cand  stateam in bucatarie sa vedem cum mama sau bunica framanta energic cozonacii, si  ne strangeam apoi in jurul cuptorului sa vedem cum creste aluatul si cum se rumenesc in tava cu coaja lor aurie!”, mai spune ea.

 


Abonează-te pe

Citește și:

Cum să devii mai feminină și atrăgătoare. Sfaturi esențiale despre atitudine, stil și igienă

Începe tărăboiul! Cu ce o amenință Ciucu pe Alina Sorescu!

Vremea de luni, 30 mai 2022. Anunțul ANM: vreme extrem de calda!

Ce să pui în apa florilor pentru a rezista mai mult. „Ştiaţi că apa cu clor, luată de la conductă, scurtează viaţa florilor?"

Vremea de duminica, 29 mai 2022. Anunțul ANM: instabilitate!

Clipul zilei pe KFETELE.RO:

DISTRIBUIE
acest articol

Beauty

Cum să arăți mereu bine fără prea mult efort. Sfaturi pentru un aspect impecabil 24/7

Citește mai departe

Te-ar putea interesa si...

Parteneri
Pentru tine
Din Lifestyle
Parteneri