Pulpe de pui cu miere si seminte de susan! Perfecte pentru masa de pranz!

Aceasta reteta de pulpe de pui se serveste cu cartofi prajiti sau cartofi la cuptor.

Ingrediente:

– 4 pulpe de pui
– 3 linguri de miere
– 2 linguri de seminte de susan
– 3 linguri de sos de soia
– 4 linguri de faina
– 1 lamaie
– 250 ml vin alb
– ulei

Intr-un vas se amesteca semintele de susan cu mierea, soia si zeama de lamaie. Pulpele spalate se lasa la marinat in sosul de mai sus 3-4 ore la frigider.

Se scot din marinata se sareaza si se pipereaza, apoi se trec prin faina si se prajesc in ulei incins cate 4-5 minute pe fiecare parte. Se scurge uleiul ramas de la prajit si se adauga peste pulpe vinul, se da focul mic si se lasa pana ce sosul devine consistent.

Sursa