Preparate de cinci stele la Cerbul de Aur. Uite ce vedete le-au gustat

Istoria festivalului ”Cerbul de Aur” este legata de singurul hotel de cinci stele din Brasov. Din 1968, vedete internationale precum: Diana Ross, Julio Iglesias, Tom Jones, Christina Aguilera, Ricky Martin, Patricia Kaas, Toto Cutugno, Joe Cocker sau James Brown au beneficiat de servicii stelare in cadrul stabilimentului. Daniela Tibeica, directorul general, coordoneaza o echipa de succes ce a impresionat starurile de-a lungul anilor,

Printre cei care se detaseaza la stabilimentul din orasul de la Poalele Tampei este Cornelia Ghişoi, singura Lady Chef a Romaniei, dar si din Europa de Est! Specialista in arta culinare a lansat cu ocazia Festivalul International "Cerbul de Aur"  un nou meniu fabulos special dedicat vedetelor, iar vedeta bucatariei a fost de departe Medalion de cerb cu budinca din branza de capra si crepineta de hribi.

"Daca pana acum, barbatii detineau suprematia, acum si femeiele au sansa lor sa fie apreciate, sa se intalneasca si sa puna la cale lucruri frumoase in zona aceasta culinara.

Am surprins vedetele, de fapt actorii Cerbului de aur, asa cum le spun eu, cu preparate de sezon si, fireste, din zona Brasovului! Acesta este de fapt trend-ul! In mod special, am pregatit un muschi de cerb, cu foie gras, cu sos de fructe de padure, cu o crepineta de hribi si o budinca savuroasa, coapta, din branza de capra! In plus,avem si un meniu bio, fiindca personalitatile precum Iulia Vantur sau Iuliana Tudor doresc acest lucru! Daca inainte, era o fita sa se manance sanatos, acum, gandirea este alta! „Consumi sanatos, gandesti sanatos”, a spus  Cornelia Ghisoi,  prima Lady Chef din sud-estul Europei- o titulatura acordata de Asociatia Mondiala a Bucatarilor si Cofetarilor, ca o incununare a experientei si a medaliilor obtinute la competitiile gastronomice interne si internationale.

Pe de alta parte, "eroul din umbra" al hotelului, de mai bine de 30 de ani, Maestrul Cofetar Viorel Ciociu a creat si el o noua minune dulce, si anume un tort special, in forma trofeului de la Cerbul de Aur.

 "S-a muncit la el mai bine de doua zile. Insa a meritat, este facut din ciocolata alba si poleit cu aur. Ceva incredibil", au dezvaluit sefii hotelului.

Prima care a gustat din minunea dulce a fost vedeta Brasovului- Adela Diaconu. Prezentatoarea TV a reusit in ultimii 10 ani sa imbine cu succes iubirea pentru sportul alb, cu profesia de jurnalist si cu pasiunea pentru moda.

Prima care a gustat din minunea dulce a fost vedeta Brasovului- Adela Diaconu. Prezentatoarea TV a reusit in ultimii 10 ani sa imbine cu succes iubirea pentru sportul alb, cu profesia de jurnalist si cu pasiunea pentru moda.

" A fost cel mai bun produs de cofetarie pe care l-am mancat. Apreciez ce munca s-a depus, iar gustul este super", a spus prezentatoarea TV.

Adela si-a castigat celebritatea si s-a impus in mass-media nationala si locala ca producatoare si realizatoare a emisiunilor „BV 01 ADE”, “FASHION KIDS”, ”COOKING SHOW”, ''AMBASAD'OR PLAY'' de la postul Nova TV, dar si prin organizarea de evenimente culturale si de moda. Aprecierile din partea publicului si a colegilor de breasla au venit sub forma premiilor primite in cadrul mai multor gale de televiziune din Romania. A primit trofeul "Femeia de succes" in anul 2015, 2016 si 2017.