Daca ai pofta de omleta, uite o metoda ingenioasa de a o prepara fara sa pierzi timpul.
Egg-muffins sau briosele-omleta contin ingrediente care abunda in vitamine si minerale, necesare pentru o zi plina de energie.
Ingrediente:
Doua pana la 5 oua
O cana cu legume taiate marunt (ceapa, rosii uscate, busuioc etc.)
Putina branza sau cascaval, dupa preferinte
Forme de copt pentru briose
Mod de preparare:
Inainte de a prepara reteta, porneste cuptorul la 180 de grade si lasa-l sa se incinga.
Apoi, pune ouale intr-un bol si bate-l bine pana se fac spuma.
Adauga legumele taiate marunt, dupa care toarna compoztia in formele de copt pentru briose.
Briosele-omleta se coc in jur de 8-10 minute. Ouale sunt coapte cand o scobitura introdusa in mijlocul preparatului iese curata.
