Prepara un delicios sorbet de ciocolata!

Prepara un delicios sorbet de ciocolata!
Prepara un delicios sorbet de ciocolata!

Chef Doru Serban a pregatit un desert fabulos la "Draga mea prietena".

 

Costul estimativ pentru sase persoane este de 35 de lei.
Ingrediente
O cana cacao
O cana zahar
Un praf de sare
2 cani apa clocotita
Extract de vanilie
30 ml vodka sau rom
Mod de preparare
Intr-o craticioara, se amesteca cacaua cu sarea si zaharul, apoi se adauga, treptat,  apa pana cand se omogenizeaza
totul si devine ca o pasta.
Se continua sa se adauge si restul de apa, se fierbe la foc mediu pana cand se formeaza mici bule pe marginea craticioarei. Nu se fierbe mai mult sa nu se arda cacaua.
Se ia de pe foc, se adauga vanilia, se lasa la rece timp de 4 ore, apoi se amesteca vodka.
Se congeleaza intr-o masina de inghetata sau se amesteca la fiecare cateva ore pentru a evita sa se formeze cristale de gheata.
Pentru un gust mai bogat, se poate inlocui jumatate din cantitatea de apa cu lapte.

Costul estimativ pentru sase persoane este de 35 de lei.

Ingrediente

O cana cacao
O cana zahar
Un praf de sare
2 cani apa clocotita
Extract de vanilie
30 ml vodka sau rom

Mod de preparare



Intr-o craticioara, se amesteca cacaua cu sarea si zaharul, apoi se adauga, treptat,  apa pana cand se omogenizeaza totul si devine ca o pasta. 

Se continua sa se adauge si restul de apa, se fierbe la foc mediu pana cand se formeaza mici bule pe marginea craticioarei. Nu se fierbe mai mult sa nu se arda cacaua.

Se ia de pe foc, se adauga vanilia, se lasa la rece timp de 4 ore, apoi se amesteca vodka. 


Se congeleaza intr-o masina de inghetata sau se amesteca la fiecare cateva ore pentru a evita sa se formeze cristale de gheata.

Pentru un gust mai bogat, se poate inlocui jumatate din cantitatea de apa cu lapte.

Citește și: Ce cantitate de lapte consuma un bebelus? Tabel cantitate lapte bebelusi- catena.ro

 



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

De ce Tot Mai Mulți Oameni Aleg Viața Fără Mașină în Marile Orașe

Cum arăta Laura Vicol, acum 10 ani. Imaginile au rămas pe internet, deși ea e acum ”alt om”

Liviu Guță îi dă replica lui Culiță Sterp. Ce l-a deranjat la declarațiile făcute de colegul său de breaslă: „Nu mi se pare corect”

Cine este celebra interpretă de muzică de petrecere care intră în Casa Iubirii

Ce semne a primit Claudiu Molnar, după decesul soției sale: „A aprins-o în dormitor...”

Fırat Tanış, care joacă rolul Pierre în serialul Aziz, apariție emoționantă alături de superba lui fiică! Iată cum a fost surprins celebrul actor în compania celei mai importante persoane din viața sa

Ea e Anastasiia, tânăra ucisă de soț în Sectorul 1. Avea 27 de ani și era dansatoare. După crimă, bărbatul s-a aruncat în fața metroului


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro
Cookies