Prepara-ti un mic dejun delicios cu quinoa si lapte de caju!

Quinoa este o super-mancare, cu super-continut nutritiv şi super-proteine de calitate superioara, iar puterile ei extraordinare nu sunt deloc o exagerare.

Ingrediente:

-150 g quinoa
-40 g caju hidratat in prealabil timp de 4 ore
-700 ml apa
-1 lg pudra de vanilie
-1 lg miere
-100 gr struguri
-100 gr afine
-100 gr banane

Mod de preparare:

1. Fierbe quinoa in 450 – 500 ml apa pentru 20 de minute.

2. Separat, intr-un robot de bucatarie, pune nucile de caju, scortişoara, vanilia şi 200 ml de apa. Proceseaza pana se omogenizeaza şi prinde o consistenta laptoasa. In functie de puterea robotului, poate dura pana la 5 minute.

3. Amesteca intr-un bol laptele şi quinoa fiarta, adauga mierea şi fructele (pe care le poti schimba in functie de preferintele tale).