Prepara o supa crema de dovleac! Este simplu!


Prepara o supa crema de dovleac! Este simplu!

John Menumorut a pregatit o supa crema de dovleac la "Draga mea prietena".

 

Ingrediente
Dovleac  300 g
Morcov 200 g
Ceapa medie 2 buc
Chimen 3-4 g
Unt 40 g
Ulei de masline 30 ml
Smantana dulce 200 ml
Sare
Piper alb
Mod de preparare
Se taie cuburi dovleacul, morcovul si ceapa.
Se pune intr-o cratita ulei de masline si se infuzeaza cu seminte de chimen.
Se adauga untul, apoi toate legumele.
Se soteaza pana incep sa se rumeneasca si se adauga apa.
Se lasa sa fiarba aprox. 20-25 min. pana devin moi.
Se strecoara legumele, dar se pastreaza apa.
Se pun legumele intr-un blender de bucatarie impreuna cu  smantana dulce si se fac crema.
Se transfera continutul intr-o cratita, se adauga din zeama in care au fiert legumele pana ajungem la consistenta dorita si se asezoneaza cu sare si piper dupa gust.

Ingrediente

Dovleac  300 g
Morcov 200 g
Ceapa medie 2 buc 
Chimen 3-4 g
Unt 40 g
Ulei de masline 30 ml
Smantana dulce 200 ml
Sare
Piper alb

Mod de preparare

Se

taie cuburi dovleacul, morcovul si ceapa. 

Se pune intr-o cratita ulei de masline si se infuzeaza cu seminte de chimen. 

Se adauga untul, apoi toate legumele. 

Se soteaza pana incep sa se rumeneasca si se adauga apa. Se lasa sa fiarba aprox. 20-25 min. pana devin moi. 

Se strecoara legumele, dar se pastreaza apa. 

Se pun legumele intr-un blender de bucatarie impreuna cu  smantana dulce si se fac crema. 


Se transfera continutul intr-o cratita, se adauga din zeama in care au fiert legumele pana ajungem la consistenta dorita si se asezoneaza cu sare si piper dupa gust.

 


Abonează-te pe

Citește și:

RALUKA: Cine este celebra artistă. Biografie: nume real, data naşterii, cine este iubitul ei, carieră

Nimeni nu bănuia ASTA! Ce secret teribil s-a aflat despre Mihaela Bilic

DESCOPERĂ: Forma de migdală pentru unghii. Cum se obține, cum se întreține și ce modele de manichiură ți se potrivesc

CITEȘTE: 4 modele de tunsori pentru fața rotundă. Ce ți se potrivește și ce nu

ARMIN NICOARĂ: Cine este celebrul saxofonist. Biografie: copilărie, carieră, boală, cine este iubita lui

Clipul zilei pe KFETELE.RO:

DISTRIBUIE
acest articol

Lifestyle

CALCULEAZĂ: Numarul destinului. Cifra destinului in numerologie

Citește mai departe

Te-ar putea interesa si...

Parteneri
Pentru tine
Din Lifestyle
Parteneri