Prepara o salata delicioasa de linte si branza halloumi - Uite de ce ingrediente ai nevoie

Vrei sa ai parte de o masa delicioasa, dar si hranitoare in acelasi timp? Atunci poti opta pentru o combinatie de branza greceasca si legume ce se prepara super repede si te va satura imediat.

Ingrediente 2 portii

-250 gr linte fiarte
-250 gr rosii cherry
-2 pumni de ruccola
-1/2 ceapa rosie
-2 lg ulei de masline
-200 gr branza halloumi

Mod de preparare

Amestecam lintea scursa si racita cu rosiile cherry taiate in jumatati, frunzele de ruccola si ceapa rosie taiata inele. Feliem branza halloumi si o rumenim putin pe gratar, maximum doua minute pe fiecare parte. Adauga bucatile de branza peste legume si punem uleiul de masline, sarea si piperul peste.

Sursa: madeline.ro